• Foto de perfil de Beatriz Torija

      Beatriz Torija ha publicado una actualización

      hace al año

      Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

      Ando un poco pachuchilla desde ayer, sin ganas ni de cocinar… así que tocaba dejarse querer. En casa casi siempre cocino yo. Mi marido cocina poco, cosas sencillas para cenar… salvo un plato, que lo borda. Las albóndigas. No le salen a nadie como a él. Hoy las ha hecho.

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      Beatriz Torija, Lana Mihajlović y6 más
      12 Comentarios
      • Se ve excelente, muy bien eso. De vez en cuando hay que dejar que nos concientan 🥰

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      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Qué bonito gesto el de tu esposo, esas albóndigas con papas se ven reconfortantes, justo lo que uno necesita cuando no se siente bien. ¿Cómo suele preparar la salsa? Se ve con muy buena textura.

        Gracias por compartirlo☺️.

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        • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

          @undefined la salsa de las albóndigas la hace con verduritas (cebolla, ajo, zanahoria y champiñones) vino blanco, caldo de verduras, tomillo, romero, laurel, salsa de tomate casera, y ceeo que no me dejo nada. Su secreto es cocinar durante al mebos dos horas a fuego suave, para que reduzca y coja cuerpo sin usar espesantes

        • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

          Recupérate pronto y mientras tanto déjate cuidar. Esas albóndigas tienen pintaza y son todo un detalle

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        • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

          Pues ha dejarse mimar, de vez en cuando está muy bien, yo no me quejo que me miman mucho siempre

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          • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

            @undefined es cierto, es muy necesario. Cuánto me alegro que re cuiden y mimen… ¡bien merecido!

          • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

            Se ven fabulosas! Felicítale de mi parte. Y tú, cuídate mucho y a recuperarse pronto. ❤

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          • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

            A veces el mejor consuelo viene de ser cuidado. Y esas albóndigas suenan a puro amor en un plato. Es precioso que haya intervenido con su plato especial justo cuando más lo necesitabas 💞.

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            Traducido del inglés
            hace al año

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