• Foto de perfil de Maloles Muñoz

      Maloles Muñoz ha publicado una actualización

      hace al año

      Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

      Proceso Bacalao Encebollado

      Aqui teneis mi bacalao en movimento. El sonido mientras se hace es magia pura. Lástima que no podáis oler el aroma que desprende y lástima también que no podais probar esta delicia que es como un tesoro para mi.

      Pero la receta la teneis en mi post anterior… Alguien se anima a hacerla ? 😉

      0:22

      copy_4ACBA0FA-F1C5-443F-9546-1F767441CAE0

      0:22

      Like
      Love
      Clapping
      Sol Damiani, Lana Mihajlović yMercedes Minaya Palacios
      8 Comentarios
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Pero qué maravilla, Maloles!
        El video es como una mini peli culinaria con banda sonora de lujo: ese chisporroteo del bacalao lo dice todo — puro ASMR para el alma y el estómago 🤤🎧.

        Qué gusto poder ver ese proceso en acción, con la salsa de tomate burbujeando como si supieran que van a ser parte de algo grande. ¡Y qué emoción sentir lo que tú sientes por este plato! Se transmite una energía muy especial 💛.
        Gracias de corazon por seguir aportando con tanto entusiasmo a la comunidad 💫,tu energía contagia y da ganas de ponerse el delantal ya mismo! 👩🏻‍🍳 y por hacer que el grupo huela a cocina rica aunque estemos del otro lado de la pantalla.

        ¡Sigue así! ❤️

        Like
        1
        • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

          @sussan_scoolinaryteam Cuanto me alegra que ese chisporroteo te contagie la energía del plato a través de la pantalla. Siempre me gustaron estos procesos porque realmente son el alma del plato. Por eso he querido compartirlo❤

          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            @loles-mhotmail-com ¡Qué bonito lo que dices, Maloles! 🌟 Es maravilloso cómo logras transmitir la esencia de cada plato a través de tus procesos. Se nota que pones mucho corazón en cada paso, y eso se refleja en el resultado final. ¡Gracias por compartir esa energía tan positiva con nosotros! 🙌💛

            Love
            1
        • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

          Sólo verlo chisporrotear ya es un regalo para los sentidos, ¡me imagino el olor y el sabor! 😍 El bacalao encebollado es un plato tan reconfortante y rico, y por cómo lo cuentas, está claro que se hace con mucho amor y respeto a la tradición. Esa caramelización dorada es la perfección. Definitivamente estoy tentado a probar tu receta – puede que no iguale tu magia, ¡pero daré lo mejor de mí! 👩‍🍳✨

          Like
          1
          Traducido del inglés
          hace al año
          • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

            @lanamihajlovic Me alegra enormemente haber podido contagiar ese entusiasmo con sólo ver y oír el sonido de este plato tan familiar y con historia.

            Seguro que lo harás genial. Esa magia tuya incluso podrá superar todas las demás porque pones corazón en cada plato que elaboras❤🤗

            Love
            1
          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            Todos queriendo ir a vivir a #Loleslandia

            Laugh
            1

      Para guardar Favoritos haz click en el corazón

      ¡Bienvenid@ a Scoolinary!

      Accede de inmediato a más de 300 cursos. Aprende de los mejores chefs del mundo.

      Únete a Scoolinary

      ¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión

      ¡Qué bien verte de nuevo en Scoolinary!

      Accede a tu cuenta

      Accede a tu cuenta

      ¿No tienes cuenta? Regístrate