-
Beatriz Torija ha publicado una actualización
Level:
Executive Chef
…y de la temporada de potajes… directamente a las torrijas 🎉 ¿Hay algo mejor que el aroma de la canela y los cítricos inundando la cocina mientras se infusiona la leche?
Carolina Alvarez Santín, Mercedes Delgado de Miguel y5 más13 Comentarios-
Level:
Sous Chef
Magia absoluta en la cocina!!!🌞✨ Si la primavera tuviera un aroma, probablemente sería el de la infusión de leche para torrijas: canela, cítricos y recuerdos en el aire 🥰.
Level:
Sous Chef
Absolute magic in the kitchen! 🌞✨ If spring had a scent, it would probably be the milk infusion for torrijas – cinnamon, citrus, and memories in the air. 🥰
1hace al añoTraducido del inglés
-
Level:
Executive Chef
@lanamihajlovic completamente de acuerdo… es un aroma embriagador lleno de recuerdos familiares 😍
1
-
-
Level:
Scoolinary Team
¡Qué delicia de momento capturaste, Beatriz! ✨
Esa leche infusionada con canela y cítricos ya huele desde la pantalla, seguro que toda la cocina se llena de ese aroma acogedor que anuncia que algo rico viene en camino. Me gusta mucho cómo elegiste dejar visible la piel de naranja y limón junto con la rama de canela, porque además de dar sabor, le da mucha vida a la imagen.
¿Sueles colarla después de infusionar o dejás las pieles mientras se enfría para intensificar el sabor? A veces, un ratito extra puede hacer maravillas.
Gracias por compartirlo con la comunidad.❤️
1-
Level:
Executive Chef
@sussan_scoolinaryteam es un aroma tan reconocible, una deñal de que se avecinan torrijas, o arroz con leche…
Si, yo las pieles las dejo todo el tiempo, mientras se enfría el pan. A veces también mientras baño el pan 🥰🥰
-
Level:
Scoolinary Team
@beatriztorijagmail-com
Qué bonito lo que dices, Beatriz… ¡es verdad! Ese aroma es como un anuncio delicioso de que se viene algo reconfortante. Me encanta que dejes las pieles todo el tiempo, seguro que eso le da una profundidad increíble al sabor. Y qué buena idea mantenerlas incluso mientras bañás el pan ese es un excelente tip.🙌🏻.
1
-
-
-
Level:
Executive Chef
Uf, casi puedo oler esa leche inficionada . Creo que ese aroma inunda las casas estos dias, verdad? Qué ricas las torrijas😍
1-
Level:
Executive Chef
@undefined totalmente!! es un olor tan rico…😍
-
-
Level:
Executive Chef
El aroma lo dice todo, si va a estar bueno o no.
Sin duda este es un acierto seguro
1 -
Level:
Scoolinary Team
A primera vista JURO que vi una paleta de pintor 🎨
1) ¿Se me permite agregar el perfume de escencia de vainilla a este ranking de perfumes irresistibles?
2) Contanos, ¿sos team torrija clásica o te gusta darles algún giro personal?
1-
Level:
Executive Chef
@undefined vainilla aceptada como aroma irresistible. Yo soy más team torrijas clásicas… aunque no le hago ascos a una innovación… jejejeje
-
Level:
Scoolinary Team
@beatriztorijagmail-com Espero que compartas fotitos de esas torrijas. Nunca las probé, ¿puedes creerlo? Aquí en Argentina no son habituales. Creo que no ha llegado esa costumbre aún
1-
Level:
Executive Chef
@soldamiani bueno… el día menos pdnsado te veo cocinando torrijas. Mira las croquetas… estas hecha ya toda una maestra 😉💫
-
-
Level:
Scoolinary Team
@beatriztorijagmail-com Pues claro 🤓
1
-
-
-
