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Orsolya Csernák ha publicado una actualización
Level:Stagier
Creo que me estoy convirtiendo en una fanática del sablé.
Sobre todo ahora que la primavera está definitivamente en camino y nuestro jardín está despertando.
Permítanme compartir algunas fotos que he tomado en nuestro jardín y cocina.
La belleza de las primeras flores y hierbas me inspiró para hacer bocaditos de sablé con cebollino y ajo silvestre recién cosechados.🌱🌿
Para decorar, utilicé simplemente una flor de caléndula brillante 🌼 A veces, no necesitamos trucos especiales… lo natural es mejor 🫠🫠🫠.
#platingchallengeLevel:Stagier
I think I’m becoming a sablé fan.
Especially now that spring is definitely on its way and our garden is waking up.
Let me share some photos I’ve taken in our garden and kitchen.
The beauty of the first flowers and herbs inspired me to make sablé bites with freshly harvested chives and wild garlic.🌱🌿
For decoration, I used just a shiny marigold flower. 🌼 Sometimes, we don’t need any special tricks… natural is better 🫠🫠
#platingchallengeTraducido del inglésValentina Gurau, Maloles Muñoz y6 más5 Comentarios-
Level:
Executive Chef
Qué ricos esos ‘bocaditos’, y qué bonitas flores y brotes en el jardín 😍
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Level:
Scoolinary Team
That mix of garden flavors with the savory sablé base sounds like a bite that could wake up even the sleepiest mood. The marigold flower gives it a visual pop that doesn’t need anything else,just pure color and freshness. You can tell there’s a lot of care and thought behind that simplicity—not everyone can pull that off!
Have you ever tried adding a little citrus zest or a pinch of mustard powder to the dough to boost the herb flavors even more?
Big applause for such a creative and vibrant way to serve spring in a bite! 🐝💐✨
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Level:
Scoolinary Team
These sablé bites are a *spring symphony in one bite* 🌱🌼 Thanks for joining the #PlatingChallenge with such a fresh, honest, and garden-hugged creation! The wild garlic and chives combo sounds irresistible—how did you balance their intensity in such a delicate format? Share your sunny bites on social and tag us: @scoolinary_en & @davidjrickett 🫶
PS: I want to live in #Orsiland
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Level:
Sous Chef
Ya veo por qué te has convertido en una fanática del sablé! 🍪✨ La adición de cebollino y ajo silvestre recién cosechados suena como un toque primaveral perfecto. Y esas flores de caléndula le dan un toque precioso!!!🌼 A veces las cosas más naturales son las más bonitas. ¡No puedo esperar a ver más de la inspiración de su jardín!
Level:Sous Chef
I can totally see why you’re becoming a sablé fan! 🍪✨ The addition of freshly harvested chives and wild garlic sounds like a perfect spring twist. And those marigold flowers add such a lovely touch! 🌼 Sometimes the most natural things are the most beautiful. Can’t wait to see more of your garden’s inspiration!
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Level:
Executive Chef
Qué bonito y que primaveral se ve tu presentación. Un jardín en la mesa 🥰😍
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