• Foto de perfil de Orsolya Csernák

      Orsolya Csernák ha publicado una actualización

      hace al año

      Level: level 2 stagier 2 Stagier

      Creo que me estoy convirtiendo en una fanática del sablé.
      Sobre todo ahora que la primavera está definitivamente en camino y nuestro jardín está despertando.
      Permítanme compartir algunas fotos que he tomado en nuestro jardín y cocina.
      La belleza de las primeras flores y hierbas me inspiró para hacer bocaditos de sablé con cebollino y ajo silvestre recién cosechados.🌱🌿
      Para decorar, utilicé simplemente una flor de caléndula brillante 🌼 A veces, no necesitamos trucos especiales… lo natural es mejor 🫠🫠🫠.
      #platingchallenge

      Traducido del inglés
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      Valentina Gurau, Maloles Muñoz y6 más
      5 Comentarios
      • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

        Qué ricos esos ‘bocaditos’, y qué bonitas flores y brotes en el jardín 😍

        • Level: favicon spaced Scoolinary Team

          That mix of garden flavors with the savory sablé base sounds like a bite that could wake up even the sleepiest mood. The marigold flower gives it a visual pop that doesn’t need anything else,just pure color and freshness. You can tell there’s a lot of care and thought behind that simplicity—not everyone can pull that off!

          Have you ever tried adding a little citrus zest or a pinch of mustard powder to the dough to boost the herb flavors even more?

          Big applause for such a creative and vibrant way to serve spring in a bite! 🐝💐✨

          • Level: favicon spaced Scoolinary Team

            These sablé bites are a *spring symphony in one bite* 🌱🌼 Thanks for joining the #PlatingChallenge with such a fresh, honest, and garden-hugged creation! The wild garlic and chives combo sounds irresistible—how did you balance their intensity in such a delicate format? Share your sunny bites on social and tag us: @scoolinary_en & @davidjrickett 🫶

            PS: I want to live in #Orsiland

            • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

              Ya veo por qué te has convertido en una fanática del sablé! 🍪✨ La adición de cebollino y ajo silvestre recién cosechados suena como un toque primaveral perfecto. Y esas flores de caléndula le dan un toque precioso!!!🌼 A veces las cosas más naturales son las más bonitas. ¡No puedo esperar a ver más de la inspiración de su jardín!

              Traducido del inglés
              hace al año
              • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

                Qué bonito y que primaveral se ve tu presentación. Un jardín en la mesa 🥰😍

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