Level: Stagier

Es realmente un cuadro comestible!☺

Level: Scoolinary Team

Me gusta cómo usaste diferentes técnicas y texturas con los frutos rojos, hace que cada bocado parezca una nueva experiencia. Además, el detalle de emplatar sobre un fondo con la misma gama de colores es un golpe maestro, resalta aún más la presentación.

Una pregunta que me surge es: ¿cómo lograste esa espuma tan bien integrada con el resto del plato? Se ve ligera pero no invasiva, como si estuviera justo donde debe estar.
Gracias por unirte al reto 🚀

Es un plato espectacular!! Y los colores increíbles

Level: Stagier

¡¡¡Tú eres el ganador!!!

Level: Scoolinary Team

¡WOW! Este plato es un manifiesto visual y técnico en tonos Very Peri 🔮 ¡Felicitaciones por sumarte al #PlatingChallenge con semejante despliegue! Me encanta cómo cada elemento parece dialogar con el fondo, ¿cómo decidiste el orden de montaje para mantener equilibrio sin perder dramatismo? Comparte tu obra en redes y no olvides arrobarnos: @scoolinary_es & @davidjrickett 🎨

Level: Sous Chef

Absolutamente impresionante 💜✨ La armonía de texturas y técnicas, combinada con los espectaculares tonos Very Peri, hacen de este postre una auténtica obra maestra. Servirlo sobre un cuadro a juego es un toque artístico brillante, ¡un festín para la vista y el paladar! 🎨🍽️

Level: Executive Chef

Maravilloso👏👏