Level: Scoolinary Team

🎉 Welcome! It’s so great that your first post in the Scoolinary community is joining the Cookie Challenge! 🎉

These cookies look like a real treasure,crispy on the outside with chocolate chips perfectly scattered, and that pistachio center just waiting to surprise anyone who takes a bite.

The contrast in textures must be wild, with the chocolate melting and the pistachio cream adding that extra touch. Plus, that hint of green gives it a “something special is happening here” vibe! Now, the big question is: how did you keep the center so creamy? Tell us your secret! 😊

Level: Sous Chef

Bienvenido a la comunidad, ¡y qué manera tan fantástica de sumergirse en ella con esta creación de galletas con pepitas de chocolate! El centro de crema de pistacho y la cobertura de pistacho tostado parecen la combinación perfecta de sabores. ¡Además, cada galleta es de 6 onzas lo que las hace aún más indulgentes! Estoy seguro de que tus habilidades de repostería casera ya son impresionantes, ¡no puedo esperar a ver más de tus creaciones! 💞

Level: Scoolinary Team

Welcome to the Scoolinary Community! 🎉 So glad to have you here—and what a debut! A 6-ounce chocolate chip cookie with pistachio cream? That’s not a cookie, that’s a statement 😍 Did you use Sicilian pistachios for the cream?

Thanks for jumping into the #CookieChallenge 💪
What kind of challenges would you love to see in the future?
Don’t forget to share your cookie on socials and tag us: @scoolinary_en & @chefannagordon 🙌

PS: You are not late at all or this Challenge! You are already participating

Level: Sous Chef

Bienvenida a la comunidad y qué bueno que te hayas animado a participar del reto. Chocolate y pistacho combinan bien así que tus cookies seguro que están buenísimas.

Level: Executive Chef

bienvenido!!!!