• Foto de perfil de Diana Vinces

      Diana Vinces ha publicado una actualización

      hace al año

      Level: level 2 stagier 2 Stagier

      Soy de esas personas que disfrutan una buena sopa 🍜especialmente cuando el frío empieza a asomarse. Últimamente he estado súper enganchada con el sancocho colombiano en casa, así que decidí hacerle un pequeño homenaje y sacarle una foto.

      No es la mejor luz, ya que llovia a mares. pero la intención es compartir uno de mis platos favoritos con ustedes. 🤗

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      Valentina Gurau, Ksenia Vadaturskaia y5 más
      11 Comentarios
      • Casi puedo saborearlo! Qué apetitoso se ve! 👏🏻👏🏻

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      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Diana,ese sancocho tiene toda la pinta de abrazar el alma en un día de lluvia.

        Qué buena elección para rendirle homenaje, porque hacer un buen sancocho no es solo cuestión de ingredientes, sino de paciencia y cariño.

        Veo que el caldo quedó con ese tono dorado que promete sabor de fondo bien trabajado.
        ¡Gran trabajo! Y gracias por compartir con la comunidad.

        ♥️

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        • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

          Tiene muy buena pinta

          • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

            Nada calienta más el alma que un buen plato de sancocho! 🍜✨ Llueva o haga sol, este plato trae puro confort. Me encanta el homenaje: ¡la comida siempre sabe mejor cuando se hace con pasión! 💛🔥

            Traducido del inglés
            hace al año
          • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

            No conocía este plato Diana. Se ve muy apetecible y reconfortante para estos dias lluviosos y fríos. La foto me parece muy bonita a pesar de no tener la luz que a ti te gusta. Gracias por compartir 😍

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          • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

            Qué buen aspecto!!!

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            • Level: favicon spaced Scoolinary Team

              ¡Y qué gran homenaje le has hecho! 🌧️🍜 Ese sancocho colombiano tiene pinta de calentar cuerpo y alma, ¡incluso a través de la pantalla! La luz natural “ideal” puede faltar, pero el cariño en el plato lo ilumina todo. 💛

              ¿Qué combinación de ingredientes usaste? Porque cada casa y cada región tiene su toque especial, y ahí está la magia del sancocho: en su diversidad y en su poder de reunir.

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