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Argentina Silva Rodríguez ha publicado una actualización
Mis primeras cookies, receta de la chef Anna Gordon, divinas con ese baile entre lo dulce y lo salado.
Cookies de chispas de chocolate
Mantequilla, harina, azúcar moreno, muchas chispas de chocolate, sal en escamas y mucho más…
Amateur
#CookieChallenge
Estefania Lozano Ragel, Mercedes Minaya Palacios y4 más7 Comentarios-
Level:
Sous Chef
Qué ricas
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@Mercedes Delgado de Miguel muchas gracias Mercedes 😘
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Level:
Scoolinary Team
¡Así se empieza y así se enamora una de la pastelería! 💃🍪 ¡Bienvenida a la Comunidad de Scoolinary y a nuestro Reto, Argentina! 🎉
Ese juego entre lo dulce de las chispas y la sal en escamas es una combinación ganadora. ¿Cómo te sentiste con la textura final?
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@Sol Damiani muchas gracias Sol, me encantó la textura, tierna en el centro más crujiente en los bordes, le encantó a todos 😘
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Level:
Scoolinary Team
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Level:
Scoolinary Team
¡Estas cookies tienen una pinta increíble! Ese toque de sal en escamas seguro que potencia el sabor del chocolate, ¿qué tal quedó el balance entre lo dulce y lo salado?.
Quería preguntarte un poquito sobre tu experiencia con nosotros, ¿Qué técnicas específicas has aprendido en Scoolinary que antes no dominabas?.
Muchas gracias por unirte al reto.♥️
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@Sussan Estela Olaya hola Sussan, soy relativamente nueva en Scoolinary, aún así ya voy aprendiendo nuevas técnicas, probé con la coliflor en escabeche, también algunas recetas de panadería que no subí aún porque no controlaba lo de subir las fotos, me está gustando este curso porque tiene de todo y desde lo básico a lo más elaborado, muchas gracias 😊
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