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Estefania Lozano Ragel ha publicado una actualización
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Sous Chef
Con el tiempo tan feo que tenemos por aqui me apeteciò hacer una noche de tapas con lo que tenia por casa,Asi que me puse manos a la obra e hice un pulpo a la gallega, ensaladilla rusa y unas croquetas de gorgonzola que tenia en el congelador.
Ksenia Vadaturskaia, Sussan Estela Olaya y5 más6 Comentarios-
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Executive Chef
Que ricas las tapitas
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Sous Chef
@undefined gracias
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Scoolinary Team
¡Fiesta en lo de Estefi! ¡Esa sí que es una forma brillante de combatir el mal tiempo! 🌧️Probé hace poco ensaladilla rusa en Madrid. ¿Cuál es LA clave para una ensaladilla maravillosa?
Amo las tapas porque podemos comer distintas cosas en pequeñas porciones. Me parece genial.🔥¿Cómo te quedaron esas croquetas tras el congelado? ¿Lograste mantener ese interior cremoso y potente del gorgonzola? Porque ese queso pide protagonismo 😏
Compártelo en redes y etiquétenos @scoolinary_es y a Chef Chema . ¡Noche de tapeo digna de ovación!👏🥔🐙
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Level:
Sous Chef
@soldamiani Pues las croquetas despues del congelado quedaron igual, no perdieron cremosidad ni sabor.La clave mia para una buena ensaladilla para mi es la mahonesa yo siempre la hago con ajo.
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Sous Chef
Pues una cena riquísima. Buen trabajo
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Sous Chef
@undefined gracias 😘
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