• Foto de perfil de Beatriz Torija

      Beatriz Torija ha publicado una actualización

      hace al año

      Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

      Porque ha sido un día duro de trabajo, porque estás más cansado de lo habitual, porque no te apetece cocinar… o sencillamente porque sí. Hay noches en que nos gusta cenar de laterío, sobre todo cuando tienes alguna joya de calidad, como este delicioso pulpo 🤤

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      Santiago Carrasco Aguado, Lana Mihajlović y2 más
      13 Comentarios
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Nada como un buen pulpo para esos días en los que cocinar parece una maratón y lo único que quieres es algo rico sin complicaciones. 😌

        Se ve tierno y bien bañado en ese aceite, que seguro tiene su truco. ¿Lo dejaste reposar un poco para que absorba más sabor o directo al plato?.

        Gracias por compartirlo con la comunidad.❤️

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      • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

        Y cuanto se disfruta tambien comiendo con latillas, verdad? Ese pulpo tiene una pinta estupenda😉

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      • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

        En Cartagena. Estamos acostumbrados a comerlo con una vinagreta de aceite, limón y vinagre de Módena. Espectacular.

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      • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

        Este post refleja a la perfección esas tardes en las que necesitamos algo sencillo pero especial. El pulpo es siempre una buena opción para relajarse después de un día duro, sencillo pero delicioso. A mí también me encanta, así que este post me ha llegado al alma. Tiene que haber sido una auténtica delicia y un verdadero placer. Espero que hayas descansado bien y disfrutado de esta delicia 😊🐙🍴.

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        Traducido del inglés
        hace al año
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        ¡Esa es una cena con clase y sin complicaciones! 🍷 El pulpo en conserva, cuando es de calidad, es un verdadero lujo del laterío. La textura se ve perfecta, y el brillo del aceite sugiere que has elegido una joya de las buenas. ¿Lo has acompañado con algo más o lo has dejado brillar solo en el plato? A veces, menos es más.
        Aquí en Buenos Aires hace 1000 grados a la sombra y haremos 🍕 con 🍻 Jaja A veces hay que darse gustos entresemana o no?

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