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      Maloles Muñoz ha publicado una actualización

      hace al año (editado)

      Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

      Piña tropical

      Fue improvisado este postre. Quería hacer una macedonia pero tenia una piña ya madura y decidí presentarlo así. Las rellené con la pulpa de la piña, platano, kiwi, pera, el jugo de la piña y licor. Las terminé con nata montada y caramelo liquido.

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      Sol Damiani, Orsolya Csernák y5 más
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