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Alba Cazorla ha publicado una actualización
Primera vez que hago hojaldre y lo utilizo para milhojas. ¡Ha sido todo un éxito!
First time making puff pastry and using it for mille feuille. It was a complete succeses!
Traducido del inglés
Maloles Muñoz, Orsolya Csernák y4 más3 Comentarios-
Level:
Scoolinary Team
Un trabajo increíble! 👏🏻
El hojaldre se ve perfectamente laminado, con capas crujientes y uniformes. El resultado final del milhojas es impresionante, su esfuerzo ha merecido la pena y le agradecemos que lo comparta con nosotros.
Level:
Scoolinary Team
Such amazing work!👏🏻
The puff pastry looks perfectly laminated, with crisp and even layers. The final result of the mille-feuille is impressive, your efforts truly paid off, and we appreciate you sharing it with us.
hace al añoTraducido del inglés
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Level:
Scoolinary Team
El placer de mirar esas capas…. Muy logrado, Chef Alba👏 Aquí en Argentina, a estas mismas piezas rellenas con una rodaja de mermelada y queso se les llama “fosforitos” (fosforitos). Nos encantan🙌
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Level:
Scoolinary Team
The pleasure of looking at those layers…. Greatly accomplished, Chef Alba👏 Here in Argentina, this very same pieces stuffed with a slice of jam and cheese are called “fosforitos” (little matches). We love them🙌
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hace al añoTraducido del inglés
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Level:
Executive Chef
tu hojaldre se ve muy especial 😍
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