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lauradcc1 ha publicado una actualización hace 5 semanas
He reinterpretado el cheseecake de San Sebastian de Elena Adell. Mi cheesecake debería ganar porque combina un centro cremoso perfecto, el dorado característico del estilo San Sebastián y una ganache de pistacho que aporta sabor profundo y una textura sedosa. La cocción está medida para mantener el interior cremoso y la presentación es…
Mercedes Delgado de Miguel, Judy Keegan y4 más2 Comentarios- Ver más comentarios
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace 6 semanas
Level:
Stagier
Cheesecake de Higo Tuno y Frambuesa
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Mercedes Delgado de Miguel ha publicado una actualización hace 6 semanas
hace 6 semanas (editado)
Level:
Stagier
#CheesecakeChallenge
Amateur
Cheesecake de Higo Tuno y Frambuesa
El otro día nada más ver el challengue me puse manos a la tarea.
Hice un Cheesecake al que le incorporé polvo de higo tuno para darle color y sabor y sobre la marcha pensé que un toque de frambuesa le iría bien y como no tenía frambuesas naturales y tenía liofilizadas pues le eché…
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Arif Rachman ha publicado una actualización hace 6 semanas
Fresh French Oyster, crispy chicken skin, dashi jelly, Caviar….🫢
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Arif Rachman ha publicado una actualización hace 6 semanas
Carabineros Prawn Salad…Carabinerose ceviche, Japanese cucumber,tomato chery, pomelo, chuka wakame, mix lettuce… 🤗
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Arif Rachman ha publicado una actualización hace 6 semanas
The poultry….. Seared Foie gras ,brioche bread, Raspberry gel, with yellow chicken roll with Mango salsa….😬
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Óscar J. González Hernández ha publicado una actualización hace 6 semanas
#CheesecakeChallenge Cheesecake con base de crumble, combinación de quesos cremosos con un toque de roquefort. Caramelizada con soplete y azúcar vainillado casero. 22 minutos de horno a 220C. Soy amateur.
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Sol Damiani ha publicado una actualización hace 6 semanas
Level:
Scoolinary Team
¡Hola comunidad! 💛
Tenemos novedades frescas del #FoldingChallenge y no podíamos esperar más para compartirlas.🥇 Ganador del #FoldingChallenge
Fabrizio Vindigni @fabrizio-vindigni se lleva el primer puesto con su espectacular elaboración:
Tortellini aromatizados con ruibarbo, rellenos de lubina y verduras asadas; consomé de lubina con…
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Arif Rachman ha publicado una actualización hace 6 semanas
Which is the best one??? Please Coment…..😬🙏
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Arif Rachman ha publicado una actualización hace 6 semanas
Crispy Carabineros Prawn Kataifi,Humita,Quail egg, Caviar Baerii…,
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Arif Rachman ha publicado una actualización hace 6 semanas
Seared Foiegras, Pineapple,Red Miso,Watermelon Radish….
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Arif Rachman ha publicado una actualización hace 6 semanas
Beef Tartare,bone marrow, potato pav, quail eggs, beluga Caviar….
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Arif Rachman ha publicado una actualización hace 6 semanas
Ultimate Baked Boom Alaska…🥹🤟
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Arif Rachman ha publicado una actualización hace 6 semanas
hace 6 semanas (editado)
Tuna Crudo with Avocado and Crispy Nori…..👍
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Arif Rachman ha publicado una actualización hace 6 semanas
hace 6 semanas (editado)
- Chawanmushi Royale Caviar…..
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