-
Beatriz Torija ha publicado una actualización hace al año
Level:
Executive Chef
Hace poco más de una semana cenábamos unas tristes latas de sardinas así, sin más, a la luz de las velas. Hoy también hemos cenado sardinas, pero en una rebanada de pan tostado a la sartén, con un ajito frotado, con una mezcla de tomate, aceitunas negras y cebolla morada picados y aliñados con sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra y…
Maloles Muñoz, Ksenia Vadaturskaia y8 más12 Comentarios- Ver más comentarios
-
Grober 그로베르 MasiaS 마시아스 ha ganado el scoolistar ScooliStar hace al año
-
Massimo Orlando ha ganado el scoolistar ScooliStar hace al año
-
Somayeh Ghasemzadeh ha ganado el scoolistar ScooliStar hace al año
Level:
Stagier
Level:
Stagier
Traducido del inglés -
David García Agüera ha ganado el scoolistar ScooliStar hace al año
-
Daniela Duran ha ganado el scoolistar ScooliStar hace al año
- Ver más comentarios
-
Diana Vinces ha ganado el scoolistar ScooliStar hace al año
Level:
Stagier
Level:
Stagier
Traducido del inglés -
federico machelett ha ganado el scoolistar ScooliStar hace al año
-
EDGARDO ABORDE ha ganado el scoolistar ScooliStar hace al año
-
abhishek Madan ha ganado el scoolistar ScooliStar hace al año
-
Ksenia Vadaturskaia ha ganado el scoolistar ScooliStar hace al año
-
Mercedes Minaya Palacios ha publicado una actualización hace al año
hace al año (editado)
Level:
Executive Chef
Aperitivos variados
Bombones de queso de cabra con almendra molida.
Los cucuruchus son de paté de atún y patatas para.
Bocaditos de foie de pato, mermelada de higos y piñones
- Ver más comentarios
-
Juan Carlos Ramirez Mesec ha publicado una actualización hace al año
Para el Curso Cocina Japonesa:Recetas con Umami…preparé dashi, quedo algo turbio con el alga nori, pero el sabor estuvo bien, y ya con el dashi preparado me embarque en una sopa miso, hecha con miso, y las setas y hongos que tenía a mano.. tofu, algo de cebolla de verdeo para aumentar aromas…mucho umami…
- Ver más comentarios
-
Mario Roberto Salazar Fernández ha publicado una actualización hace al año
- Ver más comentarios
-
Lana Mihajlović ha ganado el challenge Challenge hace al año
Level:
Sous Chef
Level:
Sous Chef
Traducido del inglés- Ver más comentarios
- Más información
