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Probando, probando, 1, 2, 3…
CAKE ROLL estilo Dubai.
Adaptando la receta del curso de Rolls de David Cowcill me ha quedado crujiente y doradito por fuera. Le faltaba algo de relleno que se me escapó al meterlo en el molde y opté por abrirlo tipo tarta (luego añadà chocolate picado y kadaif, ya de perdidos al rÃo). Creo q esta combi quedarÃa genial tipo Babka porque está tremendo de bueno. Volveré a intentarlo 🙌🏽