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Sol Damiani posted an update
4 weeks ago (edited)
Level:
Scoolinary Team
🥟 #FoldingChallenge
Celebremos el arte universal del relleno perfecto. De la empanada al ravioli, del dim sum al momo: distintas culturas, una misma técnica maestra.
🎯 El #FoldingChallenge consiste en preparar cualquier masa rellena — frita, hervida o al vapor — y mostrar tu dominio en el equilibrio entre masa, relleno y cocción. Lo importante es la técnica y la presentación.
📌 Cómo participar:
1. Sube una foto de tu preparación terminada y del relleno
2. Explica cuál ha sido tu elección en: tipo de masa, tipo de relleno, tipo de cierre y tipo de cocción
3. Usa el hashtag #FoldingChallenge y aclara si eres profesional o amateur avanzado.
4. Arroba en tu post a alguien de la comunidad para pasarle la antorcha: que se sume al reto y te sugiera un ingrediente o variante para tu próxima masa rellena.
🏆 Premio:
El ganador recibirá 250 scoolipoints y un badge exclusivo.Las participaciones serán evaluadas por los profesionales del Equipo de Scoolinary, valorando precisión, creatividad y respeto por la técnica.
⏰ Fechas: del 3 al 16 de noviembre (23:59 CET).
Envuelve, sella y sorprende. Porque detrás de cada masa bien cerrada, hay una historia que merece abrirse. 🥟
Algunos de los Cursos en los que puedes inspirarte:
