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Beatriz Torija posted an update
Level:
Executive Chef
With so much rain the chives are splendid. For some time now, I have been cutting the chive flowers to use them in cooking, they have a very intense onion flavor. They can be eaten fresh or left to dry. Before I did not know it and did not use them 🤦🏻♀️
Level:
Executive Chef
Con tanta lluvia el cebollino está espléndido. Desde hace un tiempo, corto las flores del cebollino para usarlas en cocina, tienen un sabor a cebolla muy muy intenso. Se pueden tomar frescas o dejar secar. Antes no lo sabía y no las usaba 🤦🏻♀️
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Sol Damiani, Lana Mihajlović and 5 others14 Comments-
How nice to have such fresh ingredients within reach! The food tastes better.
Que lindo tener al alcance ingredientes tan frescos!! La comida sabe mejor.
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Executive Chef
@betzamedina es cierto, Betza, muchas gracias!
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Scoolinary Team
Lilac is one of my favorite colors and those chives look beautiful 😍.
And how interesting what you how many, about using the flowers and having them have an intense flavor. I was wondering, will it be possible to make a flavored salt with the flowers. I am thinking of several options in which these beautiful flowers can be used. how do you usually use them.
Greetings, ☺️
Level:
Scoolinary Team
Lila es uno de mis colores favoritos y esos cebollinos se ven hermosos.😍
Y que interesante lo que cuántas, lo de usar las flores y que tengan un sabor intenso. Me preguntó, ¿Se podrá hacer una sal saborizada con las flores?. Estoy pensando en varias opciones en que se pueden usar estas bellas flores. ¿Cómo las Sueles utilizar tú?.
Saludos.,,☺️
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Executive Chef
@sussan_scoolinaryteam hasta ahora las he usado directamente, rompiendo un poquito la flor, y añadiéndola directamente
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Level:
Scoolinary Team
@beatriztorijagmail-com Estoy segura que entre @loles-mhotmail-com & BEa podrían montarse un negocio de sales de ingredientes espectaculares en 5 minutos. La FÉ que les tengo a mis chicas.
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Level:
Executive Chef
@soldamiani tú que nos ves con buenos ojos 😍
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Level:
Executive Chef
@soldamiani Eres un solete, pero no te fíes que cualquier día la liamos, ya verás jajajaj❤
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Sous Chef
What a beautiful chive plant. I didn’t know you could use the chive flowers in cooking. I’ll make a note of it
Level:
Sous Chef
Qué planta de cebollino tan linda. No sabía que se podían utilizar las flores del cebollino en la cocina. Me apunto el dato
1a year agoTranslated from Spanish
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Executive Chef
@mercedesdelgado1977gmail-com tengo la plantita desde hace ya unos años y antes no las usaba, hasta que el año pasado me lo dijeron 😅
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Executive Chef
But how beautiful you have it! I love the chive flower. Mine hasn’t bloomed yet. Do you put any fertilizer on it ?
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Executive Chef
Pero qué bonito lo tienes! Me encanta la flor de cebollino. El mío aún no ha florecido. Le pones algun fertilizante ?
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Executive Chef
@loles-mhotmail-com nada en absoluto. Otros años también ha florecido y, en total, suele echar tres flores, cuatro a lo sumo. Lo de este año es espectacular, no sé si será porque ha llovido mucho o qué
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Level:
Executive Chef
@beatriztorijagmail-com Pues seguro que ha sido eso. A mi me ha pasado con una Hortensia , el año pasado sólo tres flores ( algo inusual) y este año está cargada. Deseando que abran todas❤
Disfruta tu cebollino😍
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Sous Chef
Chive flowers are such a hidden gem! 🌸 Their onion flavor must really elevate dishes. It’s amazing how nature always has something new to offer.
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Executive Chef
@lanamihajlovic yes, the truth is that this year is splendid, it has never been like this 😍.
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Executive Chef
@lanamihajlovic si, la verdad es que este año está espléndido, nunca ha estado así 😍
1a year agoTranslated from Spanish
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