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Beatriz Torija posted an update
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Scoolinar
Con tanta lluvia el cebollino está espléndido. Desde hace un tiempo, corto las flores del cebollino para usarlas en cocina, tienen un sabor a cebolla muy muy intenso. Se pueden tomar frescas o dejar secar. Antes no lo sabÃa y no las usaba 🤦🏻♀️
Sol Damiani, Lana Mihajlović and 5 others14 Comments-
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Scoolinar
Que lindo tener al alcance ingredientes tan frescos!! La comida sabe mejor.
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Scoolinar
@betzamedina es cierto, Betza, muchas gracias!
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Scoolinary Team
Lila es uno de mis colores favoritos y esos cebollinos se ven hermosos.😍
Y que interesante lo que cuántas, lo de usar las flores y que tengan un sabor intenso. Me preguntó, ¿Se podrá hacer una sal saborizada con las flores?. Estoy pensando en varias opciones en que se pueden usar estas bellas flores. ¿Cómo las Sueles utilizar tú?.
Saludos.,,☺️
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Scoolinar
@sussan_scoolinaryteam hasta ahora las he usado directamente, rompiendo un poquito la flor, y añadiéndola directamente
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Scoolinary Team
@beatriztorijagmail-com Estoy segura que entre @loles-mhotmail-com & BEa podrÃan montarse un negocio de sales de ingredientes espectaculares en 5 minutos. La FÉ que les tengo a mis chicas.
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Scoolinar
@soldamiani tú que nos ves con buenos ojos 😍
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Sous Chef
@soldamiani Eres un solete, pero no te fÃes que cualquier dÃa la liamos, ya verás jajajaj❤
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Scoolinar
Qué planta de cebollino tan linda. No sabÃa que se podÃan utilizar las flores del cebollino en la cocina. Me apunto el dato
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Scoolinar
@mercedesdelgado1977gmail-com tengo la plantita desde hace ya unos años y antes no las usaba, hasta que el año pasado me lo dijeron 😅
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Sous Chef
Pero qué bonito lo tienes! Me encanta la flor de cebollino. El mÃo aún no ha florecido. Le pones algun fertilizante ?
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Scoolinar
@loles-mhotmail-com nada en absoluto. Otros años también ha florecido y, en total, suele echar tres flores, cuatro a lo sumo. Lo de este año es espectacular, no sé si será porque ha llovido mucho o qué
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Sous Chef
@beatriztorijagmail-com Pues seguro que ha sido eso. A mi me ha pasado con una Hortensia , el año pasado sólo tres flores ( algo inusual) y este año está cargada. Deseando que abran todas❤
Disfruta tu cebollino😍
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Scoolinar
Chive flowers are such a hidden gem! 🌸 Their onion flavor must really elevate dishes. It’s amazing how nature always has something new to offer.
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Scoolinar
@lanamihajlovic si, la verdad es que este año está espléndido, nunca ha estado asà 😍
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