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Maloles Muñoz posted an update
Level:
Executive Chef
Spinach Paper
It was 2:00 am when I took these pictures. I fell asleep waiting for the oven to finish doing its job and when I woke up I thought it had burned because I put it in for 30 minutes and it was almost two hours before I opened the oven. Good thing it turned itself off, stayed in with the residual heat and finished drying.My spinach paper came out perfect😅. I have already prepared it for dinner and I was able to take pictures that you will see in these days.
I couldn’t see your posts because it was very late and I had to get up early. As soon as I can I promise to answer everything and see what you have posted.
Today is Miercoles Santo and the procession of the Cristo del Calvario passes by my door in an hour. Nothing is more important now✨🥰.
Level:
Executive Chef
Papel de Espinacas
Eran las 2:00 am cuando hice estas fotos. Me quedé dormida esperando que el horno terminara de hacer su trabajo y cuando desperté creí que se había quemado porque lo puse 30 minutos y pasaron casi dos horas hasta que abrí el horno. Menos mal que se apagó solo, se quedó con el calor residual y terminó de secarse. Mi papel de espinacas salió perfecto😅. Ya lo he preparado para cenar y he podido hacer fotos que veréis en estos dias.
No pude ver vuestros posts porque era tardísimo y tenía que madrugar. En cuanto pueda prometo contestar todo y ver lo que habéis posteado.
Hoy es Miercoles Santo y la procesión del Cristo del Calvario pasa por mi puerta en una hora. Nada hay más importante ahora✨🥰
Translated from Spanish
Mercedes Delgado de Miguel, Lana Mihajlović and 5 others13 Comments-
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Scoolinary Team
what a great story, Maloles!
That spinach paper turned out amazing, it has a vibrant color and the texture looks perfect for adding a special touch to a dish. How lucky the oven turned itself off! 🙌🏻
I already want to see what you prepared using your spinach paper🤩. I think it’s a great idea to play with presentations or even as a snack. did you put anything else in it besides spinach or is it just the shredded and dehydrated leaf?
Thanks Maloles for sharing this great idea.❤️
Level:
Scoolinary Team
¡Qué historia tan buena, Maloles!
Ese papel de espinacas quedó increíble, tiene un color vibrante y la textura parece perfecta para dar un toque especial a un plato. ¡Qué suerte que el horno se apagó solo! 🙌🏻
Ya quiero ver lo que preparaste usando tu papel de espinaca🤩. Me parece una idea genial para jugar con presentaciones o incluso como snack. ¿Le pusiste algo más además de espinacas o es solo la hoja triturada y deshidratada?
Gracias Maloles por compartir esta idea genial.❤️
a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Executive Chef
@undefined Thank you Sussan. NO, it only has the spinach and vegetable oil in it. As I said yesterday it’s the rest that’s left after straining the oil. And yes, even as a snack it’s good, I almost ate a third of it when I tasted it😂.
Level:
Executive Chef
@undefined Gracias Sussan. NO, sólo lleva las espinacas y aceite vegetal. Como dije ayer es el resto que queda después de colar el aceite. Y si, incluso como snack está bueno, casi me como un tercio al probarlo😂
a year agoTranslated from Spanish
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Executive Chef
A preciousness this spinach paper, it looks like glass with this light
Level:
Executive Chef
Una preciosidad este papel de espinacas, parece cristal con esta luz
1a year agoTranslated from Spanish
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Executive Chef
@undefined It came out great Mercedes !
Level:
Executive Chef
@undefined Salió estupendo Mercedes !
a year agoTranslated from Spanish
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Scoolinary Team
pure magic! Were you guided by this recipe? https://recetas.scoolinary.com/papel-de-patatas-y-frutas
or did you do your own experiment? I’m very excited to see what you’re up to, I’m sure something wonderful.I’m sure that dinner will be another spectacle.
And enjoy the procession, moments like that also feed the soul 🕊️💛
Level:
Scoolinary Team
¡Pura magia! ¿Te guiaste por esta receta? https://recetas.scoolinary.com/papel-de-patatas-y-frutas
¿O hiciste tu propio experimento? Estoy muy entusiasmada por ver qué te traes entre manos, seguro algo maravilloso.Seguro que esa cena será otro espectáculo.
Y disfruta de la procesión, momentos así también alimentan el alma 🕊️💛
1a year agoTranslated from Spanish
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Level:
Executive Chef
@undefined Gracias Sol. No, esa receta precisamente no. Aunque la tengo para hacerla en cuanto pueda fue algo parecido.
Mas bien fue el resultado de experimentar como hice con el sobrante del aceite de perejil. En esta ocasión el sobrante de hacer aceite de espinacas. Al colarlo, la pasta que quedó la puse entre dos papeles de hornear bien extendida con el rodillo y metí al horno. El resto ya lo sabes . El tema es que ahora no sé en que punto exactamente tomó este aspecto. Porque me dormí 😅 Creo que me hace falta una cura de sueño urgentemente😂
Aún no he podido preparar el post de esa cena…
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Level:
Scoolinary Team
@loles-mhotmail-com Ay si, Lo jajaja ¡Cura de sueño para Lo urgente! Lo bueno es que esta falta no afecta en absoluto tu performance por aquí y estás más creativa que nunca.😉 Abracito
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Level:
Executive Chef
@soldamiani Tienes razón , me estaré volviendo un ave nocturna de verdad? 🧐😂
Otro abrazo de vuelta para ti ❤️
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Sous Chef
Talk about a late-night adventure in the kitchen! 😅 The spinach paper sounds delicious and it’s impressive that it came out perfectly after such a long wait. It’s moments like these that make cooking feel like a little bit of magic. Can’t wait to see how you’ve plated it for dinner! Also, enjoy the procession of the Cristo del Calvario — what a beautiful tradition to experience right at your doorstep! ✨🥰
1-
Level:
Executive Chef
@lanamihajlovic Thanks Lana! I almost got dizzy when I woke up and saw the time..hahahahaha thank goodness I set the oven and it turned itself off.
Yes, let’s see if I can upload the post. These have been complicated daysLevel:
Executive Chef
@lanamihajlovic Gracias Lana! Casi me dá un mareo cuando desperté y vi la hora..jajajja menos mal que programé el horno y se apagó sólo.
Si, a ver si puedo subir el post. Están siendo dias complicados
1a year agoTranslated from Spanish
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Sous Chef
@Maloles Muñoz Sending you a big hug 🤗❤️
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Executive Chef
How beautiful and vibrant, with that vivid color. Wonderful 😍
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Executive Chef
Qué bonito y vibrante, con ese color tan vivo. Maravilla 😍
1a year agoTranslated from Spanish
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Executive Chef
@beatriztorijagmail-com Sii, quedó genial!!
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