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Luz RM posted an update
I would like to make bread at home with sourdough and I have zero experience. Of the courses that there are on the subject, which would be advisable to start? Any experience in this regard? Thank you very much
Me gustaria hacer pan en casa con masa madre y tengo cero experiencia. De los cursos qué hay sobre el tema, por cuál seria recomendable empezar? Alguna experiencia en este sentido? Muchas gracias
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José Gustavo Cruz, Mercedes Minaya Palacios and Sussan Estela Olaya2 Comments-
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Scoolinary Team
Hi Luz.
I recommend you the course of Baking with Mada madre by chef Martino Beria.
https://www.scoolinary.com/es/courses/panaderia-masa-madre
In the course they teach you how to prepare the step by step sourdough and then a peasant bread. Also with that same sourdough the chef teaches you how to prepare pizza and focaccia.
This is a super course that I personally like a lot and if you have any questions or doubts I am attentive to help you.
Level:
Scoolinary Team
Hola Luz.
Te recomiendo el curso de PanaderÃa con Mada madre del chef Martino Beria.
https://www.scoolinary.com/es/courses/panaderia-masa-madre
En el curso te enseñan a preparar el paso a paso de la masa madre y luego un pan campesino. También con esa misma masa madre el chef te enseña a preparar pizza y focaccia.
Ese es un super curso que personalmente me gusta mucho y si tienes alguna duda o consulta me quedo atenta para ayudarte.
a year agoTranslated from Spanish
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Thank you very much!
Mil gracias!
a year agoTranslated from Spanish
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