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      Maloles Muñoz posted an update

      2 years ago (edited)

      Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

      Roasted beets and soft egg.

      Healthy salads by Juliana Lopez May. A must-see course with salads you’re going to love. 😉 It has become one of my favorites

      Translated from Spanish
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      Beatriz Piedras, Mercedes Delgado de Miguel and 4 others
      15 Comments
      • Level: favicon spaced Scoolinary Team

        Hola Maloles

        La preparación que muestras destacan una combinación deliciosa y saludable. Las remolachas asadas y el huevo cocido a baja temperatura (huevo “soft”) son una excelente elección para una ensalada, ya que ambos ingredientes aportan una textura suave y un sabor profundo.

        Las remolachas asadas tienen un sabor dulce y terroso que se complementa perfectamente con la cremosidad del huevo cocido. Además, el huevo con la yema suave añade una riqueza que equilibra muy bien la frescura de las hojas verdes y cualquier otro ingrediente de la ensalada.

        Gracias por recomendar este curso, muestra que valoras la calidad de las recetas que ofrecen opciones nutritivas y sabrosas. Nos alegra saber que has aprendido bastante de él y has disfrutado las recetas presentadas.

        Saludos.

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        • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

          Gracias Sussan . Si, es uno de mis cursos preferidos y de los primeros que hice. Este plato lo hago mucho en casa desde entonces y hoy he querido recomendar el curso porque me parece fantástico. 🤩

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      • Bonito 😃

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        • que linda presentación

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        • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

          Menudo espectáculo de ensalada. Se ve deliciosa

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        • Level: level 2 stagier 2 Stagier

          Me encanta a quedado súper apetecible.

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        • Te ha quedado de 10.-

          Esta ensalada en especial esta buenisima, yo la suelo hacer en casa.

          Ese curso lo comence y no lo termine… lo debo revisar. 😅

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          • Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

            Si que está buena Beatriz. Ya estas tardando en terminar el curso porque está genial!😉

          • Tengo pendiente hacer esta receta, y me estas motivando para hacerla. Se ve estupenda y habrá que probar esa maravillosa combinación de huevo y remolacha.😋

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