-
Maria del Carmen Araujo Bañuelos posted an update 4 months ago
Les comparto un platillo especial, en donde vivo se les conoce como “xiza” en otomi (lengua originaria). Es un gusano que se encuentra en los arboles de encino u ocote (dependiendo la zona). Los gusanos de la imagen los recolectamos junto con mi novio y unos amigos y generalmente se hacen asados con mantequilla, aunque yo agregue un poco…
-
Chris Goddard posted an update 4 months ago
Crispy Won Tons with Sweet & Spicy Sauce
#DimSum
#TheArtofTheDumpling
- View more comments
-
Fabian Marquez earned the scoolisseur Scoolisseur 4 months ago
-
Jesús Tomé earned the scoolisseur Scoolisseur 4 months ago
-
Alejo Leonardo Espejo earned the scoolisseur Scoolisseur 4 months ago
-
Daniel Garcia posted an update 4 months ago
Harina, agua, levadura y sal
- View more comments
-
Maryam earned the scoolisseur Scoolisseur 4 months ago
-
Maria del Carmen Araujo Bañuelos posted an update 4 months ago
Mi novio ha tenido dias bastantes pesados por exceso de trabajo, así que decidí hacer un postre como detalle para que lo pueda disfrutar con un té durante sus horas de descanso ☺️
Trate de hacer algo suave, ya que sufre de gastritis y por ello los ingredientes.
Chessecake de betabel y yogurt griego 🥰
- View more comments
-
Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 4 months ago
Level:
Executive Chef
Pulled pork de pollo.
Dos días sin trabajar dan para mucho, incluso para cocinar, y lo primero que hice fue el “Pulled pork de pollo”, la verdad es que me ha sorprendido mucho el sabor y la textura. Como hice bastante cantidad me toca envasar y congelar.
- View more comments
-
Maloles Muñoz posted an update 4 months ago
Level:
Executive Chef
Ensalada de Atún y Naranja
Y si es uno de esos días en los que no hay ganas de nada …
Naranja, atún , cebolla roja encurtida, piparras, sal maldon , brotes y aove temprano de mi tierra.
Una ensalada fácil, sin pretensiones ni emplatado bonito pero con un sabor especial.
Que paseis un bonito dia 🌸
- View more comments
-
Jesús Tomé posted an update 4 months ago
Tartar de salmón y aguacate, junto con cortezas de salmón. Estas últimas están buenísimas.
- View more comments
-
Mercedes Minaya Palacios posted an update 4 months ago
Level:
Executive Chef
Estas acelgas están cogidas ahora mismo del huerto,
Se ven lo tiernas que son, ya tengo la cena de esta noche
- View more comments
-
Maria del Carmen Araujo Bañuelos posted an update 4 months ago
Mousse de coco 🥥✨
Suave, delicado y hecho con amor.
Pequeños placeres que alegran el día.☺️
- View more comments
-
Victor Tinoco Alava posted an update 4 months ago
Codillo a baja temperatura con trinxat dr papada iberica y reduccion de oporto
- View more comments
-
Jesús Tomé posted an update 4 months ago
Me encargaron hacer un cocido de garbanzos y he hecho humus con crujiente de jamón y bocadillo de ropa vieja (de éste no tengo foto) 😀
- View more comments
- Load More
