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Sol Damiani posted an update 2 years ago
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Scoolinary Team
¡Este 2024 ya es una realidad! El último #Scoolifriday de este año merece ser inolvidable.
Voy a aventurarme por primera vez a probar una receta que tengo pendiente desde hace tiempo: el Gazpacho de verduras asadas con mojama de atún – Recetas Scoolinary
¿Y tú, cómo planeas celebrarlo?¡Comparte tus planes y hagamos de este último viernes del año…
Beatriz Piedras, Mercedes Delgado de Miguel and 3 others2 Comments- View more comments
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Sol Damiani posted an update 2 years ago
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Scoolinary Team
This 2024 is already a fact! 💃The last #Scoolifriday of this year we’re leaving behind deserves to be unforgettable.
I’m going to try, for the first time, a recipe that I’ve been wanting to make for a while but haven’t yet: the Tomato, mozzarella and anchovy cloud – Scoolinary Recipes
How are you planning to celebrate it? Share your plans and…
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ubolwan wongchotsathit posted an update 2 years ago
Today I make donut again. This is the 3rd times I make donut. This time I adjust the graze by mix the madarin juice350+ yuzu50+ lemon30+icing 500g. I tasted it the way I like, my kid want me to reduce sweet from the original recipe. Its not to thick just shiny and have a taste of orange aand everything I had mentioned above. I gave to nurse…
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rafael.gimenez started the discussion Duda pescado sushi (anisakis y conservación en congelador) in the forum ¿Tienes una pregunta? 2 years ago
Duda pescado sushi (anisakis y conservación en congelador)
Buenas a todos y felices fiestas!
Bueno, ya he adquirido en casa diferentes herramientas que son imprescindibles para poder hacer el curso y aplicarlo bien, ahora… tenía una duda. En primer lugar agradecer porque me aclarasteis la duda sobre el procedimiento para congelar el pescado y luego descongelar… ahora me surge una nueva duda. Una vez…
Mili Martinez Mosquera and Sol Damiani -
Cary B posted an update 2 years ago
Howdy all.
Has the Scoolinary app been updated?
The layout looks great.
😁
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Martha De Gharibe started the discussion Comp obtengo mis certificados in the forum ¿Tienes una pregunta? 2 years ago
Necesito saber como obtengo mis certificados
Sol Damiani -
Orsolya Csernák posted an update 2 years ago
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Stagier
Hi everyone, tadaaaa! Here is my BIGA. Yesterday, I rewatched Luigi’s Pizza course and just prepared my BIGA.
According to Luigi, it shouldn’t be kneaded completely. Following his instructions, my Biga is now relaxing at 18-20°C for 4 hours and will then spend 20 hours in the fridge.
Tomorrow, if it grows as expected, we’ll bake our…
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Gerardo Pico started the discussion Heladeria: PAC in the forum ¿Tienes una pregunta? 2 years ago
Hola a todos. Buen día.
Escribo desde Venezuela. Soy estudiante de los cursos de heladería y quisiera saber algunos datos que no encuentro en ninguna parte:
Cuál es el PAC de licores como: Whisky, Ron, Vodka.
Y también el PAC de edulcorantes como: Stevia y la Alulosa.
Muchas gracias.
Sol Damiani -
Laura Pla started the discussion Problemas con el horneado in the forum ¿Tienes una pregunta? 2 years ago
Tengo un horno doméstico AEG de vapor con un programa automatizado de horneado de pan. El problema es que se tiene que poner la masa del pan con el horno en frío (genera vapor al principio, supongo que para ayudar en el levado), pero si no está la masa en un molde se desparrama y queda fatal.
El horno tiene también programas para generar poco,… -
darwin_jtl started the discussion Pizza napolitana, hermanos figurato. in the forum ¿Tienes una pregunta? 2 years ago
Pizza napolitana, hermanos figurato.
Pizza napolitana, hermanos figurato.
Sol Damiani -
Sol Damiani posted an update 2 years ago
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Scoolinary Team
🗒Nueva receta: Polvorón
Descubre el arte de elaborar esta emblemática delicia que ha deleitado a generaciones. ☺🇪🇸Elaborado con ingredientes básicos como harina de trigo y almendra, manteca, canela y ralladura de limón o naranja, este dulce captura la esencia de la tradición. Utiliza moldes con motivos navideños para crear formas festivas y…
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NaraYami Martinez started the discussion Sugerencias para noche vieja in the forum ¿Tienes una pregunta? 2 years ago
Muy buenas a todos! Se acerca noche vieja / año nuevo… y me gustaría sugerencias para un postre, dulce o similar que sea adecuado para esa celebración! Porque turrones, mazapanes, pandoro y panettone era más para Navidad y para Reyes tenemos el roscón de reyes… así que no caigo ahora con algo que sea representativo y original para noche vieja…
Mercedes Delgado de Miguel, Beatriz Piedras and Sol Damiani -
Sol Damiani posted an update 2 years ago
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Scoolinary Team
🗒New recipe: Polvorón
Discover the art of crafting this iconic treat that has delighted generations. ☺🇪🇸Crafted from basic ingredients such as wheat and almond flour, lard, cinnamon, and either lemon or orange zest, this sweet captures the essence of tradition. Utilize Christmas-themed molds to create festive shapes and savor a crisp,…
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Mónica Sainz dominguez Sainz Domínguez started the discussion Alternativa Ken Preparado Tarta Queso in the forum ¿Tienes una pregunta? 2 years ago
Alternativa Ken Preparado Tarta Queso
Buenos dias, para la tarta de queso del casero, aparece un producto Ken para tartas de queso, al que no tengo acceso, al no ser profesional, como puedo sustituirlo?
Gracias de antemano
Beatriz Piedras and Sol Damiani -
Mónica Sainz dominguez Sainz Domínguez started the discussion Nata Ácida in the forum ¿Tienes una pregunta? 2 years ago
Buenos dias y felices fiestas? no tengo acceso a nata ácida, puedo sustituirla por nata + zumo de limón?
Mercedes Delgado de Miguel and Sol Damiani - Load More
