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Moses Tembo posted an update 8 months ago
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JONATHAN PORTILLA posted an update 8 months ago
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Charley Bowers posted an update 8 months ago
Good morning all. New to the platform. Wanting to share some of my recent menu additions. Looking forward to continuing my culinary education and skills and interacting with like minds.
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Marta Roales posted an update 8 months ago
Un trio delicioso!! y no lo digo yo….lo dicen los catadores!! Estoy orgullosa de mis primeros pasos, ahora queda seguir avanzando, encontrando el camino a la perfección!!! Gracias chefQQ
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 8 months ago
Level:
Executive Chef
Bizcocho de limón como el de Starbucks, yo le he puesto jaraba de limón y está emborrachado con almíbar de limón
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JONATHAN PORTILLA posted an update 8 months ago
Dumplings salados y dulces
Rellenos de carne molida de cerdo y verduras, y los dulces relleno de manzanas caramelisadas.
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 8 months ago
8 months ago (edited)
Level:
Executive Chef
Tortilla japonesa okonomiyaki
Esta tortilla es muy famosa en Japón, se suele comer en las tabernas y es un poco echa lo que quieras, pero siempre con verduras.
La mía lleva col rallada, zanahoria, cebolla tierna,, sa tiras de lomo de cerdo, harina, huevos, una salsa de mezcla de ketchup con Perryns, mayonesa japonesa.
Todo hecho a la plancha
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jmgugli posted an update 8 months ago
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JONATHAN PORTILLA posted an update 8 months ago
8 months ago (edited)
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JONATHAN PORTILLA posted an update 8 months ago
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Araceli Brüning posted an update 8 months ago
8 months ago (edited)
Amo hornear pasteles y pan, feliz de aprender siempre y con muchas expectativas de comenzar a practicar lo aprendido❤️..aquí algunos de mis trabajitos
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Nicolay posted an update 8 months ago
Hola a todos,
Estoy a punto de empezar un negocio de pizzas junto con un socio. Vamos a utilizar prensas y moldes para darle forma a la masa, y cocinaremos las pizzas en un horno de banda. Nuestro objetivo es lograr un estilo New York Style. ¿Alguien tiene alguna sugerencia, consejo o receta que nos pueda ayudar a acercarnos a ese resultado?
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JONATHAN PORTILLA posted an update 8 months ago
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@soldamiani Voglio saber por helado magnum de pistache y frambuesa el baño de paleta es crujente
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 8 months ago
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