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Jesús Tomé posted an update 3 weeks ago
Me encargaron hacer un cocido de garbanzos y he hecho humus con crujiente de jamón y bocadillo de ropa vieja (de éste no tengo foto) 😀
Maloles Muñoz, Mercedes Minaya Palacios and Estefania Lozano Ragel1 Comment- View more comments
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 3 weeks ago
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Executive Chef
Blinis con queso brie y salmón ahumado.
Un aperitivo para compartir
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Elizabeth Bellinger posted an update 3 weeks ago
My turkey power bowl. Looking for ways to elevate this dish.
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Maria del Carmen Araujo Bañuelos posted an update 3 weeks ago
He visto varios cursos sobre postres y me motive a hacer un pay de queso. En donde vivo logre conseguir ingredientes 100% naturales y este pay lo hice con fresas que cultive, menta y hierbabuena que tengo en mi terraza, leche de vaca, huevos de mis gallinas y lo mejor, no utilice azucar, solo un poco de miel, agregue ralladura de limon y un…
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 3 weeks ago
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Executive Chef
Empadillas de pollo y ternera
Pollo y carne desmenuzado, cilantro, tomate , pimiento rojo y verde, pimienta, huevo duro.
Dorar las obleas en el horno a 170*
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Roberto Guzmán posted an update 3 weeks ago
Taquitos para el alma desde Ecuador
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 3 weeks ago
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Executive Chef
Yemas de Santa Teresa
En casa no somos nada de dulces, pero cuando tienes invitados pues hago alguna cosa.
Los ingredientes son muy pocos.
Agua, y azúcar para el almíbar, yemas de huevo batidos, y azúcar glass para cuando ya están boleadas
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 3 weeks ago
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Executive Chef
Milhojas de crema y nata con canela y azúcar glass
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Caroline Chaillaud posted an update 3 weeks ago
Cheesecake de chocolate con base de streusel de cacao y topping de frutos rojos frescos.
Ayer hice este cheesecake de prueba. Triunfó!! Está decidido lo incorporo a mi carta!!
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Elizabeth Bellinger posted an update 3 weeks ago
3 weeks ago (edited)
Hi, I’m Elizabeth. I’m learning to cook and bake some amazing dishes to impress my friends and family, and I want to improve my baking techniques and methods. This week I’d like to practice the creaming method, and improve my cookie making skills.
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 4 weeks ago
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Executive Chef
Creme brullee del curso de Raúl Pérez, la galleta es del curso de Elena Adell
Endulzando la Semana Santa.
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Zach Bailey posted an update 4 weeks ago
Provençal chickpea ragoût, pan seared Chilean sea bass, crispy shallots, herb oil, microgreens.
This is my first attempt at anything “haute cuisine,” so it’s not perfect – the shallots are too dark, the oil is pale and sloppily plated, but the ragoût was intense and delicious, and the fish was moist, flaky, and perfectly seared. Not to bad!
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evrim büyükaşık posted an update 4 weeks ago
My first homebaked baguette ever! It took me the whole weekend but it was worth it!
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 4 weeks ago
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Executive Chef
Garbanzos con verduras y tomate.
Las legumbres son siempre bienvenidas, sobre todo cuando haces un plato con sobras
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 4 weeks ago
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Executive Chef
Chipirones rebozados y Cocinados en air fryer.
Cuando tienes prisa y haces muchas cosas a la vez, la air fryer te ayuda bastante.
El curso de air fryer te da ideas de cómo sacarle partido
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