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Beatriz Torija posted an update 3 months ago
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Executive Chef
Esta foto que os comparto hoy tiene un tiempo ya. Es el regalo que me hicieron mis compañeros de trabajo –y amigos- por mi último cumpleaños. Como saben cuánto amo la cocina, sabían que triunfarían con este regalo, jejeje, y lo hicieron. En ese momento pensé: compartiré esta chaquetilla en Scoolinary cuando alcance el ‘Executive chef’. El…
Maloles Muñoz, Lana Mihajlović and 6 others8 Comments- View more comments
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Daniel Garcia posted an update 3 months ago
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Sònia Muñoz Pérez posted an update 3 months ago
Alcachofas confitadas con gambas. 🍤
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 3 months ago
3 months ago (edited)
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Sous Chef
Semana Santa I.
Como esta Semana Santa me va a ser imposible cocinar (ya lo hago bastante en el trabajo), pues os subiré fotos de los platos que tenemos en el restaurante. Empiezo por este mojete murciano un poco diferente; habitualmente, yo siempre lo hago así; en un bol mezclo, tomate entero pelado, cebolla en tiras, huevo duro, atún de…
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 3 months ago
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Sous Chef
Mise en place.
Bonitas y necesarias palabras si no quieres que te pille el toro, y ahora en Semana Santa tengo que estar preparado. De momento me he limpiado, desespinado y envasado 100 lubinas para estos días, y la salsa para mi tapa de albóndigas de pollo en salsa de champiñones”, 10 kilitos. Solo falta venderlo todo.
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Ekene Mokwunyei posted an update 3 months ago
Made this delicious grilled fish being inspired by the gourmet fish class.
Looking to connect with chefs around the United Kingdom. Let me know where you’re from in the comment section.
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Viktoria SOLOVIOVA posted an update 3 months ago
Camembert cheesecake. This is the most delicious cheesecake I’ve ever eaten.
0:06
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Lana Mihajlović posted an update 3 months ago
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Sous Chef
I prepared dinner for friends, and one of the dishes was inspired by the traditional burek. I made small pastry rolls with a classic savory filling, keeping the essence of the original recipe, but presenting it in a more refined and modern way. To give it a different character, I finished the dish with a creamy almond sauce, which added… Read more
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Réka Horváth posted an update 3 months ago
Attempted to make gazpacho from the Spanish tapas course. It did come out delicious!
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 3 months ago
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Sous Chef
Tarta de queso con chocolate a la taza y churros II.
Pues al final salió muy bien. Y estaba de muerte, al menos eso dicen mis compañeros de trabajo. Hay que coger fuerzas para lo que nos espera en Semana Santa. La parte de arriba sufrió un poco porque me la llevé al trabajo en moto, pero de sabor estaba espectacular. Os dejo los ingredientes…
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rachid Goumis posted an update 3 months ago
Which one did you like—lemon cookies or spiced cookies
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Maloles Muñoz posted an update 3 months ago
3 months ago (edited)
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Executive Chef
Arcoíris
Ayer me apetecía hacer algo bonito. Y preparé una ensalada colorida y rica para celebrar la llegada de la primavera 🌸
Rúcula, tomates cherries, queso feta, aceitunas, cebolleta encurtida, sal negra, flores comestibles,aceite de hoja de higuera y mix de flores.
Hacia un sol espectacular y esta ensalada tambien alegró mi mesa.
Feliz tarde…
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Mercedes Delgado de Miguel posted an update 3 months ago
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Stagier
Espirales de canela.
No han quedado muy bonitas pero están muy ricas.
Receta del Curso Bases de la Pastelería Vegana.
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Leo Rivera posted an update 3 months ago
coconut…
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Réka Horváth posted an update 3 months ago
Some snickerdoodle cookies for a group holiday. Not great oven (hence not pretty either) but crispy on the outside and soft on the inside. Have tried baking it for the first time – very good type of cookie for cinnamon lovers! 😃
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