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Javier Ramos Valadez posted an update 4 weeks ago
Fondo de ave con 3 horas de coccion
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Sol Damiani posted an update 4 weeks ago
Level:
Scoolinary Team
Chef Dina Alsina quiere ya ver tus presentaciones para el #CheesecakeChallenge
Sube tu post, agrega el # y listo, ¡ya estás participando!- View more comments
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Barbara Van Der Hoeven earned the scoolisseur Scoolisseur 4 weeks ago
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Estefania Lozano Ragel posted an update 4 weeks ago
Level:
Stagier
#CheesecakeChallenge
Tarta la viña con fruta fresca una delicia, cremosa por dentro
Nivel amateur
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Estefania Lozano Ragel posted an update 4 weeks ago
Level:
Stagier
#CheesecakeChallenge
Cheescake de lotus
Amateur
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 4 weeks ago
4 weeks ago (edited)
Level:
Stagier
Cheessecake challenge
Tarta la Viña ( San Sebastián)
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teshomemikiyas119 posted an update 4 weeks ago
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Óscar J. González Hernández posted an update 4 weeks ago
Buenos días. Últimamente tengo un pequeño problema con los panes de masa madre. Tras una segunda fermentación en nevera, al volcarlos sobre la lamina de teflón, la cara superior comienza a resquebrajarse. El interior queda perfecto, pero a mí me gusta dibujarlos antes de hornearlos, y con esas grietas me resulta imposible. Os muestro una…
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realyummlees posted an update 4 weeks ago
Mini bun 215g dough at 80% hydration with 15% WW and overnight retard.
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 4 weeks ago
Level:
Stagier
Gamba de cristal sobre ensalada de alga wakame, salsa de cacahuete y lima. Una combinación de sabores brutal, combinando la friturita de Cádiz y un toque asiático.
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Elizabeth Bellinger posted an update 4 weeks ago
4 weeks ago (edited)
I made these irresistible cookies with a orange and vanilla cream pudding bomb in the middle. They were outstanding super soft and messy. The best way to eat a cookie when mess is a delight! I posted them to my Instagram.
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Álvaro Rodríguez Rodriguez Medina posted an update 4 weeks ago
Bombones de Chocolate al 75% con ganache de fresa, mi empresa es Three Chocolatier
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Beatriz Torija posted an update 4 weeks ago
Level:
Sous Chef
El fin de semana pasado… tuvimos en casa capricho de arroz, aunque no había muchas cosas en la nevera para hacer arroz😅. Improvisamos este arroz con chistorra que es muy sencillo y rápido. Un sofrito de cebolla, pimiento verde y ajo; dos cucharadas de tomate frito; la chistorra (desgrasada un poco antes), el arroz, caldo de verduras (esta vez…
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Sol Damiani posted an update 4 weeks ago
Level:
Scoolinary Team
¿Listo/a para el Cheesecake Challenge?
No hace falta foto de hoy: tira de archivo, de pruebas antiguas… ¡lo que quieras!
¿Qué receta vas a preparar? ¿Cuántas vas a presentar? No hay límite.
Inundemos este feed del mejor ingrediente del mundo: el queso 🧀¿Alguna vez te quedó un cheesecake perfecto?
Comparte tus trucos para quien quiera sumarse…
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lauradcc1 posted an update 4 weeks ago
He reinterpretado el cheseecake de San Sebastian de Elena Adell. Mi cheesecake debería ganar porque combina un centro cremoso perfecto, el dorado característico del estilo San Sebastián y una ganache de pistacho que aporta sabor profundo y una textura sedosa. La cocción está medida para mantener el interior cremoso y la presentación es…
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