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Maloles Muñoz posted an update 3 weeks ago
3 weeks ago (edited)
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Executive Chef
Pastel de Naranja Sanguina y Miel
Hoy ha sido mi cumpleaños y me encontraba con ganas de hacer un pastel. No es una tarta elaborada como las que solía hacer ( aún no me encuentro con fuerzas para ello). Algo mas sencillo pero especialmente rico. La receta es de Marcos Tuero @baroque.studios que muy amable me la pasó ayer por Instagram.
Os…
Beatriz Torija, Mercedes Delgado de Miguel and 7 others12 Comments- View more comments
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Mishara Davis posted an update 3 weeks ago
First time making shrimp paella! I also made the broth!
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Beatriz Torija posted an update 3 weeks ago
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Sous Chef
Costillas de cerdo al horno, lacadas y con cacahuetes
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Sónia Maria Rodrigues Quintela posted an update 3 weeks ago
Hoje foi dia de fazer empadas de galinha feitas com massa folhada
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 3 weeks ago
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Sous Chef
Solomillo puré de patata con salsa de foie con brandy
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Eva Pardos posted an update 3 weeks ago
Tarta Tatin, del curso “Técnicas de la pastelería francesa”, de Philippe Salomon.
La verdad es que he tenido algunos problemillas de ejecución, se me cortó la salsa de azúcar y mantequilla, pero le pregunté a la IA cómo recuperarla y… más o menos. En el horno se acabó de solucionar y al final estaba riquísima.
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 3 weeks ago
3 weeks ago (edited)
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Stagier
Ideas para la próxima receta.
A veces, cuando uno sale del trabajo a las 12 de la noche, le apetece tomarse una cerveza y reflexionar cómo ha salido la jornada laboral Pero esta noche me he parado a pensar, cuando tenía la cerveza delante y esas aceitunas, por qué no ser la base de mi próximo plato. ¿Me dais ideas? Yo os dejo mi sugerencia,…
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Beatriz Torija posted an update 3 weeks ago
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Sous Chef
Por fin ha salido el sol!!!! desayunos de domingo al sol, el mayor placer del universo
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Nathalie Salameh posted an update 3 weeks ago
A delicious birthday cake, creme chantilly 💖 my work
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Nathalie Salameh posted an update 3 weeks ago
Salt and sweet pretzels and chocolate, pistachio with chocolate 🍫
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Alvaro bustamante posted an update 3 weeks ago
Scoolinary me ha ayudado a identificar algunas claves de emolatado, como texturas y contraste de colores, aun falta mucho pero vamos emprezando, esto hace parte de mi servicio de delivery.
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Elliot Wade posted an update 3 weeks ago
A few different bakes. Would love your feedback.
1. Choc chip cookies
2. Dark cherry and lemon cake with cherry frosting
3. A fruit pavlova
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 3 weeks ago
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Sous Chef
Ibéricos en forma de flor,
Están cortados finamente y puestos alrededor de una copa de cava, así es como se hace la flor.
Es muy sencillo, mi nieta con 6 años supo hacer el de salchichón ibérico, ya veis que no tiene ningún misterio
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 4 weeks ago
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Stagier
Gilda en plato.
Os presento mi Gilda en plato, ¿Gilda, como que Gilda? Sí me he puesto imaginativo y he querido darle una vuelta de tuerca a una Gilda. Lleva todos los ingredientes; eso sí, coger mucho pan porque ese aceite de Jaén está de vicio. Está compuesta por dos boquerones, 2 anchoas, una piparra, tápenas, unas semillas de un…
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Beatriz Torija posted an update 4 weeks ago
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Sous Chef
Hace tiempo, para un reto, compartí unos takoyakis, esas pelotitas japonesas de pulpo llenas de sabor. Hoy, más takoyakis… pero de restaurante, una izakaya en Madrid muy divertida que me gustaba mucho
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