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Cristina Arche posted an update 9 months ago
Guilache hard nougat from the course : Classic and Modern Nougat with David Gil.
It looks great especially with the chocolate bath on the base. Today it’s the family’s turn to be guinea pigs.
Turrón duro Guilache del curso : Turrones Clásicos y Modernos con David Gil.
Queda muy bien sobretodo con el baño de chocolate en la base. Hoy a la família le toca hacer de conejillo de indias.
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 9 months ago
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Executive Chef
My meal for the 24th was something simple to recharge my batteries for tonight, something not too filling.
A salad of pickled chicken, dried apricots and pomegranate, mixed lettuce, chicken cut into medallions.
Pickled chicken emulsion, mustard and orange juice
Level:
Executive Chef
Mi comida del 24 algo sencillo para recargar pilas para esta noche, algo que no llene mucho.
Una ensalada de pollo escabechado, orejones y granada, lechuga variada, el pollo cortado en medallones.
Emulsión del escabeche, mostaza y zumo de naranja
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 9 months ago
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Executive Chef
Hoy no os voy a contar la historia de ningún plato, ni subiros fotos de mi última invención en cocina; hoy solo quiero deciros que para mí este tiempo junto a vosotr@s está siendo maravilloso, con esos pedazos de platos que presentáis y todos los consejos que nos dais para que aprendamos y todas las palabras de ánimo que escribís a diario y…
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Beatriz Torija posted an update 9 months ago
Level:
Executive Chef
I’ve been cooking all day. My mother is elderly, so I’ll take care of dinner on the 24th and lunch on the 25th…at this time, and I’m still infusing milk for a dessert.
Level:
Executive Chef
Llevo todo el día cocinando. Mi madre está mayor, así que me encargaré yo de la cena del 24 y de la comida del 25… a esta hora, y sigo infusionando leche para un postre.
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Estefania Lozano Ragel posted an update 9 months ago
Level:
Sous Chef
I wanted to share with you some yogurts that I made this morning, one is yogurt with blueberries and the other is plain yogurt, because my kids each like it one way so I make half of one kind and half of the other kind, so there is no problem.
Level:
Sous Chef
Queria compartir con ustedes unos yogures que he hecho esta mañana uno es yogur con arandanos y otro yogur natural, porque a mis hijos a cada uno le gusta de una forma asi que hago mitad de una clase y la mitad de otra clase, asi no hay problema ninguno.
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angieq327 posted an update 9 months ago
9 months ago (edited)
Pasticciotti. This is the first time I’ve made this. I only had a fluted pan, so I decided why not try something. The first 3 I realized I wasn’t getting what I wanted. The last 2 worked.
My husband is my taste tester. His response after he tried one “Yummy”
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fsuay-cb1efe posted an update 9 months ago
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Level:
Scoolinary Team
🔥 Lana @lanamihajlovic has made it to the Sous Chef level! 👩🍳
+4000 Scoolipoints and an energy that doesn’t stop.Lana participates in every challenge, is attentive to every partner and always has a word of encouragement ready.
She is drive, confidence and constant good vibes within the community 💫.She is not afraid of anything.
Mexican…Level:
Scoolinary Team
🔥 ¡Lana @lanamihajlovic ha llegado al nivel Sous Chef! 👩🍳
+4000 Scoolipoints y una energía que no se detiene.Lana participa en todos los retos, está atenta a cada compañero y siempre tiene una palabra de aliento lista.
Es empuje, confianza y buena vibra constante dentro de la comunidad 💫No le teme a nada.
Sale reto de comida mexicana → se…Translated from Spanish- View more comments
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Level:
Scoolinary Team
💫The 10 best photos of the November Cooking Feed are here 💫 Excellence in every dish, photo and detail Congratulations to all!
They are already circulating in our stories: SCOOLINARY IN ENGLISH | ENGLISH . Do you dare to surprise us in the rest of December and in January 2026?
Win a Scoolistar badge + 100 Scoolipoints sharing the best pictures of…
Level:
Scoolinary Team
💫Las 10 mejores fotos del Feed de Cocina de Noviembre ya están aquí 💫 Excelencia en cada plato, foto y detalle ¡Felicitaciones a todos!
Ya están circulando en nuestras historias: SCOOLINARY EN ESPAÑOL | INGLÉS . Y pronto en destacadas. ¿Te animas a soprendernos en lo que queda de Diciembre y en Enero 2026?
Gana tú también un badge…
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Sol Damiani posted an update 9 months ago
9 months ago (edited)
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Scoolinary Team
do you think you make the best bread in Spain? The time has come to prove it.
The Best Bread Award is launched, a recognition of excellence, innovation and cultural value of one of the most emblematic products of our gastronomy.
This competition is part of The Bakery & Pastry Hub, the Alimentaria + Hostelco space dedicated to bakery,…
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Scoolinary Team
🥖¿Crees que haces el mejor pan de España? Ha llegado el momento de demostrarlo.⚠ Últimos días para enviar tu participación⚠
Se lanza el Premio al Mejor Pan, un reconocimiento a la excelencia, la innovación y el valor cultural de uno de los productos más emblemáticos de nuestra gastronomía.
Este concurso se enmarca en The Bakery & Pastry…
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 9 months ago
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Executive Chef
Preparando aceites para Navidad.
Este es de perejil
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Lana Mihajlović reached the level Sous Chef 9 months ago
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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update 9 months ago
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Executive Chef
Por esta zona le llamamos “olla de cerdo”; en época de frío se consume bastante.
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Beatriz Torija posted an update 9 months ago
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Executive Chef
Días de mucho frío… Ha nevado un poco donde vivo… Así que nada mejor que un plato contundente para entrar en calor, como la fabada
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lindholm-bente-288313 posted an update 9 months ago
Enjoying the donut course so far – has anyone had succes adjusting the dough recipe for use with a professional-grade metal donut extruder?
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