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Paula Mora posted an update 3 months ago
3 months ago (edited)
¡Tarta sablé rellena de brownie con castañas, crema de castañas y mousse de chocolate con leche bañado en glaseado de chocolate! 🍫
#chocolate #pastel #castañas #pastry #chocolatecake #mousse
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mauricio santiago posted an update 3 months ago
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 3 months ago
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Sous Chef
Galletas de mantequilla
Es del curso de Elena Adell
En esta ocasión me ha ayudado mucho mi pequeñaja, son para una fiesta de pijamas, están deliciosas, las decoraban las niñas y será todo un entretenimiento
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Francisco Javier Escobar Santaella posted an update 3 months ago
VII Concurso de la Cofradía Gastronomica del Rabo de Toro cordobés, 1 er premio, celebrado el pasado sábado 22 el el Mercado Victoria.
Respetando la receta clásica y origenes de este plato tan típico de nuestra localidad.
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 3 months ago
3 months ago (edited)
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Sous Chef
Patas alioli
Esta receta la he aprendido de un bar.
Las patatas no van cocidas, están fritas en air fryer, después un alioli con unas gotas de limón casero y resulta un aperitivo de domingo fantástico.
Olvide poner perejil picado por encima, las prisas de la foto jejeje
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Farid Zeynalov posted an update 3 months ago
1) Bagels & Lox
2) Poached egg & salmon bagels
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indeali posted an update 3 months ago
3 months ago (edited)
Galletas 🍪 @Gingerbread con royal icing de colores navideños 🎄🎅
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jsnoble1020-85f19c posted an update 3 months ago
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 3 months ago
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Sous Chef
Pichón asado y crujiente de anguila ahumada, con frutos secos molidos
Es de Pepe Rodríguez ( Bohio)
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Javier Ramos Valadez posted an update 3 months ago
Fondo de ave con 3 horas de coccion
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 3 months ago
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Sous Chef
Cheessecake challenge
Tarta la Viña ( San Sebastián)
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teshomemikiyas119 posted an update 3 months ago
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Álvaro Rodríguez Rodriguez Medina posted an update 3 months ago
Bombones de Chocolate al 75% con ganache de fresa, mi empresa es Three Chocolatier
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 3 months ago
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Sous Chef
Naranja y granada
postre sencillo de temporada.
Ahora tenemos naranjas estupendas y lme han regalado unas granadas deliciosas y se me ha ocurrido hacer este postre tan de otoño.
Luego he decorado con menta y azúcar glass
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Mercedes Minaya Palacios posted an update 3 months ago
3 months ago (edited)
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Sous Chef
Comida de aprovechamiento, un timbal con sobras de pimientos asados, patatas confitadas, bacalao en lascas, por encima gratinado de alioli.
Hay que procurar no tirar nada y aprovechar lo que se pueda.
Un día de muchas prisas, improvisación total y rápida, el montaje ha sido un poco de batalla pero era comestible
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