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  • Beatriz, this is for you!

    Lactarius sección Dapetes

    Cómo cocinar de la mejor manera los Lactarius de la sección Dapetes

    Los Lactarius de la sección Dapetes pertenecen a una subfamilia de los Lactarios, hongos de textura yesosa conocidos ya en la época romana. Muy apreciados en el sur de Europa, se caracterizan por exudar un látex…

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    Fabrizio Vindigni, Betza Medina and 4 others
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  • Level: level 2 stagier 2 Stagier

    Estas empanadillas de pollo campero y verduras salteadas al wok son muy socorridas. Compro la masa, hago unas cuantas y las tengo preparadas en el congelador y, cuando tengo invitados sorpresa, me salvan el picoteo.

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    Jorge González Vidal, Judy Keegan and 5 others
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  • Guess whats happening in my kitchen this morning?

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    Jorge González Vidal and Lana Mihajlović
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  • Profile photo of Judy Keegan

    Judy Keegan posted an update 3 weeks ago

    3 weeks ago (edited)

    A few days ago I made the patty melt from the American Burgers course.

    200g of minced beef, shaped into a rectangle to fit my bread, grilled without pressing until golden brown before flipping and topping with sliced cheese and I added some balsamic onions on top.

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    Beatriz Torija, Mercedes Minaya Palacios and Lana Mihajlović
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  • Level: level 2 stagier 2 Stagier

    Made a simple homemade pizza for the crew. Tomato sauce, lots of cheese and red onion on top. Soft, cheesy, a bit sweet from the onion…

    Happy Friday!

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    Beatriz Torija, Jorge González Vidal and 4 others
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    Beatriz Torija, Vanessa Macarro García and 4 others
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  • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

    Después de un día casi entero de médicos, sin comer porque tenía que estar en ayunas… llego a casa a media tarde y mi marido me recibe con esta maravilla. He revivido al instante. 🥰Generalmente cocino yo, pero las albóndigas es su especialidad

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    Vanessa Macarro García, Antonio Salvador Moreno Carretero and Judy Keegan
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    KIM TUYEN PHO, Lana Mihajlović and 2 others
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    Lana Mihajlović
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  • Roast chicken eith garlic, herbd and butter 🍗

    J’ai préparé un rôti de poulet pour un souper réconfortant. La recette est simple et ne demande que quelques ingrédients. Par contre, je ne maîtrise pas encore la technique pour obtenir une peau bien croustillante… alors disons que je ne suis pas encore prête à cuisiner une dinde pour mon souper de…

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    Lana Mihajlović, Beatriz Torija and 3 others
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  • Level: level 2 stagier 2 Stagier

    Os traigo otro tataki, esta vez de atún. Falta la decoración, ya sabéis, las prisas del directo.

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    Lana Mihajlović, Beatriz Torija and 2 others
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  • Level: level 3 sous 3 Sous Chef

    Por el momento este año no está siendo nada bueno para las setas… ha llovido poco, ha empezado a hacer mucho frío ya. Hay muy pocas. Aún así, un amigo ha cogido estos níscalos y me va a dar unos poquitos 💖

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    Lana Mihajlović, Vanessa Macarro García and 3 others
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  • It’s mushrooms season and foraging plays a big role in my kitchen. Tonight simplicity took over and we had a simple mushroom carpaccio with parsley oil and 24 months Parmigiano.

    I used fresh Amanita caesarea and Boletus aereus

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    Lana Mihajlović, Mercedes Minaya Palacios and Sam Adams
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  • Level: level 2 stagier 2 Stagier

    #CheesecakeChallenge


    Tarta la viña con fruta fresca una delicia, cremosa por dentro

    Nivel amateur

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    Jorge González Vidal, Lana Mihajlović and 4 others
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  • Level: level 2 stagier 2 Stagier

    #CheesecakeChallenge


    Cheescake de lotus

    Amateur

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    Lana Mihajlović, Vanessa Macarro García and 4 others
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