rafael.gimenez
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rafael.gimenez started the discussion Duda pescado sushi (anisakis y conservación en congelador) in the forum ¿Tienes una pregunta? a year ago
Duda pescado sushi (anisakis y conservación en congelador)
Level:Scoolinar
Buenas a todos y felices fiestas!
Bueno, ya he adquirido en casa diferentes herramientas que son imprescindibles para poder hacer el curso y aplicarlo bien, ahora… tenÃa una duda. En primer lugar agradecer porque me aclarasteis la duda sobre el procedimiento para congelar el pescado y luego descongelar… ahora me surge una nueva duda. Una vez…
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