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Salmonetes al vacío
Buenos días, pero se puede abatir y congelar para conservar y posteriormente regenerar cuando nos interese?
Muchas gracias.
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4 Replies
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Si, si se puede, en muchos restaurantes de hace con pescados que no están siempre disponibles!
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Level:
Scoolinary Team
Hola, @delamorenaalmoga-es
Sí puedes abatir y congelar solo debes de respetar la cadena de frío para asegurar un buen mantenimiento.
Saludos.
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Level:
Scoolinary Team
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¡Cuídate!
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Buenos días, aclarado, fenomenal muchas gracias.
Un saludo
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