Masas en Pastelería 2

[Sussan Estela Olaya]

Hola Marlene.

Entiendo que en el capítulo 5 Plum cake de vainilla lección lección 23 está correcto el vídeo que es “escudillado y horneado”. Lo menciono ya que en este curso tenemos dos preparación sobre escudillar y hornear.

Luego en el capítulo 7 Dacquoice, lección 33 Escudillado y horneado, inicia el vídeo con la explicación de la elaboración del Dacquoice y luego en el minuto 7:01 se corta justo cuando la chef va a explicar sobre el “escudillado y horneado”.

Veo también que tanto el inicio del vídeo de la lección 33 y 32 se repiten que sería sobre la elaboración del Dacquoice.

Antes de elevar tu consulta al equipo de contenidos, vamos a consultarle a mi compañera @soldamiani si está misma consulta como está planteada ya fue informada al equipo de contenidos.Así no hacemos doble consulta al equipo a cargo.

[Sol Damiani]

Hola Marlen y Sussan

Espero que estén bien. Efectivamente, estos errores ya fueron reportados y seguramente en breve tendremos respuesta de nuestro Equipo de Contenidos. Apenas estén corregidos, me comprometo en notificarlas.

Disculpa por los inconvenientes ocasionados.

Saludos a ambas.

[Sol Damiani]

Hola Marlene

Desde Contenidos nos confirman que han hecho los ajustes necesarios para que puedas completar la visualización de este Curso.

Quedamos a tu disposición para lo que necesites y esperamos que disfrutes tu aprendizaje.

Que tengas hermoso día