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Masa Bretona, ¿sólo yemas o los huevos completos?
Estoy confundida. La receta marca 127 gr de yemas de huevo pero en el video se ve claramente cómo la profesora echa dos huevos completos a la batidora. ¿Alguien me puede ayudar?
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8 Replies
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Level:
Scoolinary Team
Hola Leticia
Revisé el recetario y el vídeo y efectivamente son dos distintos ingredientes que se usan.
Voy a enviar tu observación al equipo de contenidos para su revisión y en cuanto tenga una respuesta me vuelvo a comunicar contigo.
Saludos.
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Level:
Scoolinary Team
Hola Leticia 👋
¡Bienvenida a nuestra Comunidad! ☺Espero que te sientas como en casa. Cuéntanos de dónde eres. Aquí te saluda Sol desde Buenos Aires.
Mientras aguardamos la confirmación de Sussan con la aclaración, aprovecho para invitarte a compartir en nuestro Feed:
- Fotos y vídeos de tus platos (de hasta 10 MB). Puedes ganar una #ScooliStar si tu foto es genial y el emplatado también; la subiremos mencionándote en nuestras historias de Instagram.
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- Una receta muy genial de tu propia creación o una variación de alguna que hayas visto en nuestros Cursos.
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¡Abrazo y esperamos verte seguido por aquí!
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Hola! 😊 Soy de Gijón (España) pero vivo en Nueva York desde hace unos años. Estoy disfrutando muchísimo de Scoolinary y aprendiendo un montón así que sí… Me veréis a menudo por aquí!
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Level:
Scoolinary Team
¡Qué gusto, Leti 😍! Ansiosos por ver esa mixtura de culturas en tus platos.
Abrazote
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Level:
Scoolinary Team
Hola Leticia
El equipo a cargo me informa que ya fue rectificado el recetario, podrías ayudarme revisando para ver si está todo bien.
Quedo atenta a tu respuesta.
Saludos.
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Hola Sussan. Muchas gracias por tu ayuda. Sí, lo han corregido y ahora sí coincide con lo que Joanna hace en el video. Además en alguna otra receta también han puesto entre paréntesis las unidades de huevo que corresponden aproximadamente a los gramos. Muy útil. Como apunte te comento que estaría bien que lo hiciesen tan bien con la receta de brownie y de donut en el mismo curso. Muchas gracias de nuevo 😃
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Scoolinary Team
Hola Leticia
Genial, gracias por avisarnos, ahora envío tu observación al equipo a cargo.
Saludos.
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Level:
Scoolinary Team
Hola Leticia
El equipo de contenidos me informa que el recetario ya fue modificado con las cantidades correctas.
Saludos.
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