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mantequillas
se debe utilizar solo mantequillas en la masa brioche o podemos utilizar margarinas o manteca vegetal, gracias!!
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2 Replies
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Level:
Scoolinary Team
Hola @daladier-diaz
Para un mejor resultado en sabor y textura lo mejor será usar mantequilla.
La margarita y manteca son productos que son bajos en calidad para esta preparación.
Saludos.
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Level:
Scoolinary Team
Hola @daladier-diaz 👋
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