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Diseño de la carpeta de servicios menus para los clientes
En la lección de “Diseño de la carpeta de servicios para eventos, del curso “Abrir un Restaurante de Éxito desde Cero” de Paco Roncero, a partir del minuto 3:23 Paco menciona varias ideas de menús para los clientes en formato pequeño, pero no me queda claro si estos menús son para los clientes que contratan un evento a manera de mostrarles las opciones que tienen, o si estos se los dan a las personas que participan en los eventos para que se los lleven de recuerdo. Por evento entiendo, que es una institución o persona que contrata los servicios del restaurante para por ejemplo una boda, cumpleaños u otro requerido por ejemplo para empresas, por ende no entiendo si estos menús se los dan a los clientes que contratan el evento para que elijan que menú van a usar o si estos se los dan a las personas que participan en el evento una vez elegidos por quienes contratan el servicio.
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6 Replies
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Hola Leana
La primera carpeta que se presenta es la que se les enseña a los clientes con las diferentes propuestas de menú para su evento con sus respectivos presupuesto o precios.
Luego a cada invitado,comensal el día del evento se le entrega el menú de degustación para que tengan una guía de los platillos que van a degustar y si gustan se lo pueden llevar de recuerdo.
En la parte casi final del vídeo muestran una “tercera carta” está tercera carta pertenece a la carta de degustación del restaurante no de los eventos.
Esperamos que está información sea de ayuda.
Saludos.
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Gracias Sussan, muy clara tu respuesta. Muchas gracias
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Hola @leana-romerogmail-com 👋 Muy interesante tu pregunta. Por favor dinos si la respuesta de Sussan te ayudó a saldar tu duda. ¡Éxitos con lo que emprendas!
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Hola Sol, soy de Costa Rica. Muchas gracias por la bienvenida!
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Pura Vida! Leana
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