Acceso directo al chef

Sesiones en vivo semanales, dudas resueltas al momento y guía aplicada.

Practica con feedback

Entregas semanales con comentarios accionables para mejorar en cada iteración.

Aprende en grupo

Trabaja con profesionales como tú y acelera tu progreso con la comunidad.

Próximos Masters​

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Master Fundamento de la Pizza para Chefs profesionales

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Luigi di Domenico

Maestro pizzero italiano y asesor gastronómico

Perfecciona su técnica con una metodología rigurosa. Domina fermentaciones, harinas y cocciones avanzadas para llevar tu propuesta gastronómica al siguiente nivel.

Inicio: 14 de octubre 2025
Idioma: Español

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Madeleine

Master Masas Esenciales de la Pastelería Profesional

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Joanna Artieda

Mejor Pastelera del Mundo 2024

Comprende, ejecuta y perfecciona las masas clave de la repostería en solo 4 semanas con tareas guiadas y feedback profesional.

Inicio: 3 de noviembre 2025
Idioma: Español

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Master Advanced Macarons for Chefs and Bakers

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Damien Wager

Owner of Edible Art Patisserie, United Kingdom

Overcome your struggles with macarons and learn a step-by-step, professional method to produce shells, fillings and finishes with precision.

Start: October 28th 2025
Language: English

Aprende con los mejores

Ya confían en Scoolinary

La mejor plataforma para chefs

"Scoolinary es la mejor plataforma para chefs que buscan inspiración y aprender técnicas modernas. Los cursos están bien estructurados y son perfectos para mantenerse al día con las tendencias culinarias."

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por Francisco Díaz , España
Para cada chef que aspira a más!

"Compré Scoolinary porque quería más conocimientos, ¡y eso fue exactamente lo que obtuve! Lo recomiendo a todos los chefs que quieran seguir aprendiendo y mejorando."

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por Valeria Hernández, México
Mejoró la calidad de mi trabajo

"Como chef pastelero en un hotel de cinco estrellas, los profesores e ideas de Scoolinary han mejorado significativamente mi trabajo. Las recetas y técnicas son de primer nivel."

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por Roberto Noriega, Argentina
Inspira a descubrir y experimentar con diversos estilos de cocina

“He sido cocinero durante más de 30 años, y Scoolinary me ha inspirado a explorar nuevos estilos culinarios. Los cursos son interesantes y motivadores, lo que me anima a compartir mis experiencias con mis colegas.”

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por Luis Flores, Perú
Totalmente rentable

"Necesitaba una certificación. Gracias a Scoolinary, me certifiqué en panadería, y eso me abrió puertas. Su curso de masa madre fue excepcional. Ahora mi nivel en panadería es muy alto. Honestamente, ha sido un cambio de rumbo en mi carrera."

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por Juan Carlos González, Colombia
Lo pude poner en práctica muy rápido

"Comencé con un curso de emplatado y al día siguiente usé una técnica aprendida en mi trabajo. El resultado fue genial y ahora es un plato destacado en el menú de mi restaurante."

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por Ramon Mendez, España
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Certificación con valor profesional

Certificados validados por

Nuestros certificados, aprobados por Worldchefs y la Federación Culinaria Americana (ACF), garantizan una formación culinaria de primera categoría. 

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Preguntas frecuentes

Es un programa intensivo de especialización culinaria de 4 semanas, con metodología de cohortes o grupos (es decir que todos los alumnos empiezan y avanzan al mismo tiempo).

Combina clases en vídeo grabadas con ejercicios prácticos, feedback, sesiones en vivo con chefs y acompañamiento durante todo el proceso.

Al finalizar, obtienes una certificación profesional avalada por Scoolinary y chefs de prestigio.

Un curso es autoformativo y puedes hacerlo a tu ritmo, sin límite de tiempo.

Un Master, en cambio, es un programa intensivo de 4 semanas con inicio y fin, que incluye sesiones en vivo con el chef, prácticas con entregas y feedback personalizado, y aprendizaje en grupo. Es una experiencia mucho más interactiva y con mayor nivel de compromiso.

A profesionales de la cocina y personas que trabajan en el sector gastronómico, pero también foodies avanzados que desean profundizar en técnicas específicas, diferenciarse con una certificación de alto nivel y aprender directamente de chefs reconocidos internacionalmente.

Chefs y profesionales de referencia internacional en su campo, cuidadosamente seleccionados por Scoolinary. No solo imparten las clases en vídeo, sino que también te acompañan en el proceso de aprendizaje con sesiones en directo y resolución de dudas.

Cada Master tiene una fecha de inicio concreta y plazas limitadas. Una vez te inscribes, te daremos acceso anticipado a la plataforma para que puedas prepararte. Durante el curso, avanzarás junto a tu cohorte semana a semana.

Cada Master requiere una dedicación de entre 5 y 8 horas por semana, durante 4 semanas.

Podrás organizar tu tiempo, pero hay entregas y sesiones en vivo que siguen un calendario común para mantener el ritmo del grupo.

Por supuesto, puedes dedicarle todo el tiempo que quieras, pero creemos que ese es el mínimo necesario para sacarle verdadero provecho al Master.

Sí. Los Masters incluyen sesiones en vivo con el chef, tutorías, foros de debate y feedback a tus entregas. Aprendes en comunidad, compartes avances y recibes apoyo en todo momento.

Sí. Al completar todos los módulos, recibirás un diploma digital avalado y firmado por Scoolinary y por el chef instructor.

Estos certificados también están avalados por Worldchefs y por la American Culinary Federation.

Podrás compartir tu certificado fácilmente en Linkedin para ayudarte a impulsar tu carrera.

¡Claro! Solo necesitas una buena conexión a internet y acceso a una cocina para poder hacer las tareas que asigne el profesor.

Los vídeos, materiales y foros están disponibles 24/7, y las sesiones en directo quedan grabadas si no puedes asistir en tiempo real.

El precio del Master incluye todo esto: acceso completo al curso, acompañamiento por parte del chef, corrección de tareas, sesiones en vivo, diploma de finalización y acceso a la comunidad privada de alumnos. 

Además, tendrás acceso durante la duración del Master y hasta 30 días después de finalizar, a todos los contenidos en vídeo de la Suscripción Scoolinary.

Una vez finalizado el Master y pasados esos 30 días, perderás el acceso a los contenidos.

No, los Masters están disponibles para cualquier persona, no necesitas contar con una suscripción.

Aunque los Masters siguen un ritmo marcado, tendrás un período de gracia para completar las tareas si surge algún imprevisto. También podrás acceder a los contenidos durante 30 días después de finalizar el programa.

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