Recetas de Helados sin Maquinaria
Aprende una forma simple de crear refrescantes y deliciosos helados.
Repostero
Contenido del Curso
Contenido del Curso
2 - Sándwich helado de cookies con helado de vainilla y caramelo
3 - Magnum de pistacho y frambuesa
Gratis
4 - Falso helado de coco y fruta exótica
5 - Tarta helada de queso, avellana y crema quemada
Antes de terminar
Acerca de este Curso
Descubre cómo hacer helados de una forma sencilla y deliciosa.
En este curso online te sumergirás en el refrescante mundo de los helados. Aprenderás cómo realizar increíbles helados sin la necesidad de maquinaria, como mantecadoras o sorbeteras.
Explora cómo preparar exquisitos magnums de pistacho, con un cremoso corazón de frambuesa y diferentes texturas de pistacho. También descubrirás cómo elaborar una deliciosa tarta helada de queso con crema de avellana y chocolate, ideal para cualquier ocasión.
Deléitate creando falsos coquitos exóticos, con una mousse helada de coco y un interior semilíquido de fruta de la pasión y mango, cubiertos de chocolate con leche. Además, aprenderás a hacer sándwiches de cookies rellenos de helado de vainilla y caramelo salado.
¡Anímate a explorar el mundo de los helados caseros y disfruta del verano con estas deliciosas creaciones!
Incluido en tu curso
- 40 min HD vídeo
- 4 lecciones
- Recetario
- Certificado
- English, Español (VO)
- English, Español, Italiano (BETA), Français (BETA), Português (BETA), Deutsch (BETA)
Recetas del curso
¿Qué aprenderás?
- Varillas manuales
- Lenguas pasteleras
- Mangas pasteleras
- Espátulas
- KitchenAid
- Bols
- Papel de horno o silpat
- Moldes para helados
- Palitos para helados
- Tamizador/colador fino
- Báscula
- Jarra o vaso medidor
- Banderillas de madera
- Turmix o robot de cocina
- Papel film
Qué opinan del curso
Más de Pastelería en tu Suscripción
¿Por qué unirte a Scoolinary?
- Chefs Top, con estrellas Michelin
- Nuevos cursos cada semana
- Tutor IA que te guía
- La app de referencia para chefs
- Cocina, Pastelería, Panadería y más
Obtén tu Certificado
Descarga tu Recetario
Preguntas Frecuentes
Para ver este curso debes suscribirte a Scoolinary. Con tu suscripción, tendrás acceso ilimitado a todo nuestro catálogo de cursos. Puedes suscribirte haciendo click aquí
Si, puedes probar una lección gratis en cada curso antes de suscribirte para conocer la calidad de nuestros contenidos.
Todos los cursos son 100% online y en formato vídeo de alta calidad, impartidos por expertos reconocidos en su área. Puedes verlos a tu propio ritmo, desde cualquier dispositivo, y acceder a materiales complementarios como recetas, ejercicios y tests.
Sí, si tienes una suscripción Premium o Equipos, obtendrás un certificado al finalizar cada curso. Estos certificados cuentan con el respaldo de Worldchefs y la American Culinary Federation (ACF), organizaciones de prestigio en el mundo gastronómico.
Seguirás teniendo acceso hasta que finalice el período de tu suscripción, luego perderás el acceso a los cursos.
Scoolinary es la plataforma líder en educación gastronómica online. Ofrecemos un enorme catálogo de cursos de cocina, pastelería, coctelería, gestión y más, impartidos por chefs y expertos de prestigio. Con nuestra metodología flexible, puedes aprender nuevas técnicas y habilidades y mejorar tu carrera desde cualquier lugar del mundo.
¿Qué incluye?
- 40 min HD vídeo
- 4 lecciones
- Recetario
- Certificado
Idiomas disponibles
- English, Español (VO)
- English, Español, Italiano (BETA), Français (BETA), Português (BETA), Deutsch (BETA)
Nivel
- Iniciación
Valoraciones y reseñas
4.9
Avg. Valoración
584 Valoraciones
5
67
4
5
3
1
2
0
1
0
¿Cuál es su experiencia? Nos encantaría conocerla
Iniciar sesión para revisar
Pedro luis Salazar souquett
Optimo
Este fue un curso que pedi en recomendación a la ai de escoolinary, y este fue el primero que me recomendó de cuatro cursos sobre helados. Este es un buen curso para aplicar recetas diferentes con tecnicas aplicables en casa que darán buen resultado
×
![Vista previa de la imagen]()
jorgenaron
El helado de pistacho más brutal que harás en casa, gracias a este curso de Scoolinary
El curso Recetas de Helados sin Maquinaria de Scoolinary es una maravilla para aprender a crear helados con sabor auténtico y textura cremosa sin necesidad de máquinas. Cada receta está explicada con claridad, pero el helado de pistacho es, sin duda, la estrella: intenso, natural y absolutamente brutal. ¡Un curso imprescindible para los amantes del helado artesanal!
×
![Vista previa de la imagen]()
¿Cuál es su experiencia? Nos encantaría conocerla
Iniciar sesión para revisar
Login
El acceso a este curso requiere un inicio de sesión. Por favor, introduzca sus credenciales a continuación
¿No tienes cuenta?
Regístrate
Veranito y fresquito
Me ha gustado mucho, para poder hacer cuando estás de vacaciones y no tienes todos los utensilios habituales, muy adecuado también para hacer con chavalería.