-
Kim pho ha publicado una actualización hace meses
#gyozas 100% maison! De la pâte à la farce, tout est fait à la main. C’etait longue à preparer (surtout la pâte) mais tellement satisfaisant 😅😋
Course: introduction to japanese cuisine.
Isaac Mendoza, CHEF SHELLY y8 más4 Comentarios- Ver más comentarios
-
Judy Keegan ha publicado una actualización hace meses
Chorizo is one of those things that supermarkets always manage to ruin. It’s either a sad, one-note burn that scorches your tongue or so mild it might as well be pork sausage with red food coloring. So I stopped playing that game and started making my own.
They may not be perfectly “authentic.” I’m not chasing some centuries-old Spanish…
- Ver más comentarios
-
Chris Goddard ha publicado una actualización hace meses
Hassleback Potato with bacon, scallions and cheese.
- Ver más comentarios
-
Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace meses
Level:
Sous Chef
Celebration Chocolate Scroll
At the last Chocolate Challenge, my “drunken” roll was born. At first, it was just a game… a few spoons of liqueur in the sponge, a small provocation for the palate. I never imagined that this creation, born out of curiosity and a desire to give chocolate a new dimension, would travel beyond the challenge itself.…
- Ver más comentarios
-
Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
Level:
Executive Chef
Una ensaladita reconstituyente, ya de vuelta a casa
- Ver más comentarios
-
Judy Keegan ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Mariscos del Mar with Mexican Rice & Refried Beans
The ocean meets the heart of Mexico on this plate. Inside soft tortillas, prawns and scallops are bathed in a rich, velvety cream sauce, wrapped and baked under a golden blanket of cheese until bubbling and irresistible. The seafood brings sweetness and brine, while the sauce ties it all…
- Ver más comentarios
-
Antonio Salvador Moreno Carretero ha publicado una actualización hace meses
Level:
Sous Chef
Este plato (y cualquiera que lleve tápenas, caparrones o aceitunas) siempre me ha gustado, ya que me recuerda mucho a mi infancia, y más que a mi infancia, a mi padre, que ya no está. Me acuerdo de que muchas tardes se iba con su moto al campo a recoger tápenas y caparrones para luego encurtirlos y también compraba aceitunas pie de olivo para…
- Ver más comentarios
-
Ana Marrufo Beltran ha publicado una actualización hace meses
0:04
- Ver más comentarios
-
Ana Marrufo Beltran ha publicado una actualización hace meses
Kahlúa chocolate miusse, coulis de berrys …
- Ver más comentarios
-
Kevin Godbee ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Umami Meatloaf with Red Pepper-Tomato Sauce
Lori said this was the best meatloaf she’s had in her entire life, and my friend Colin loved it too.
This version is filled with savory depth thanks to the miso, mushrooms, and soy sauce in the mix. The glaze and dipping sauce is a scratch-made ketchup with fire-roasted red peppers.
This one is from…
- Ver más comentarios
-
Fabrizio Vindigni ha publicado una actualización hace meses
La Cipolla di Castrovillari (entree)
The town where i come from doesn’t really offer that wide range of iconic, typical products. Sure we produce meat, vegetables, olive oil, but we didnt use to have THAT iconic product like, for example, the Prosciutto di Parma.
This until a couple of years ago, when a bunch of brave entrepreneurs rediscovered…
- Ver más comentarios
-
Maloles Muñoz ha publicado una actualización hace meses
hace meses (editado)
Level:
Executive Chef
Almendras fritas
Os gustan las almendras fritas? Tan ricas y fáciles de hacer. En aceite de oliva virgen extra bien caliente. Hay que tener cuidado y sacarlas del aceite cuando empiecen a dorarse para evitar que se quemen.
En casa nos encantan🥳
- Ver más comentarios
-
Beatriz Torija ha publicado una actualización hace meses
Level:
Executive Chef
La ensaladilla rusa también se puede tomar en sandwich… Yo lo hago cuando tengo sobras de ensaladilla del día anterior, para almorzar a media mañana, o también para comer cuando tengo mucho trabajo y no puedo no levantarme de delante del ordenador, o lo preparo para llevatmr y comer en un tren 😅
- Ver más comentarios
-
Lana Mihajlović ha publicado una actualización hace meses
Level:
Sous Chef
Diplomatic Sausage Summit
Lunch today felt like a political debate on a plate. The sausage… serious, rustic, standing firmly like a pillar of tradition. It doesn’t know compromise. Its only policy is to sizzle with juices and smell like smoke.
Next to it, beans and corn in a spicy sauce staged a revolution… red, loud, fiery, as if determined…
- Ver más comentarios
-
Chef Ahmet Yildirim ha publicado una actualización hace meses
“I’m ‘beef-ing’ up my happiness with this burger.”
- Ver más comentarios
- Más información
