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Olga Mayora Guiu posted an update
Here is my first pate en croûte after the Thibault course.
I adapted the dough to make it gluten free.
Aquà mi primer pate en croûte tras hacer el curso de Thibault.
Lo que adapté la pasta para que fuera gluten free.
Translated from Spanish
Beatriz Piedras, MarÃa José and 9 others3 Comments-
Level:
Scoolinary Team
Se ve muy rico tu paté croûte, cuéntanos qué cambios hiciste para que sea gluten free.
Saludos.
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Level:
Executive Chef
Buen trabajo! El curso debe estar genial, lo tengo pendiente. Dime, ha sido complicado adaptarlo ??
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Level:
Scoolinary Team
@olga-baldomargmail-com ¡Bienvenida a nuestra Comunidad! Has roto el molde compartiendo un Pate en Croute. ¿Sabes que eres la primera que veo compartiendo este plato por aqu� Felicitaciones. Muy curiosa por saber qué tal te ha quedado y cómo lo volviste Gluten free. ¡Abrazo!
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