-
Sol Damiani posted an update
Level:
Scoolinary Team
👩🍳🫘 Who said legumes are only good for stews?
A black-bean brownie, a twist on hummus, lentils presented like haute cuisine…
The possibilities are endless!
In the Global Bean Challenge, we’re looking for creativity, technique, and personality. You don’t need a complicated recipe or to be a professional chef.
🏆 And you could win a lifetime subscription to Scoolinary!
📲 Have you created your dish yet?
– Record a 5–10-second video showing your creation and explaining which legume you chose and its cultural inspiration.
– Share it on your Instagram Stories, tagging @scoolinary_ES or @scoolinary_EN and using #GlobalBeanChallenge. We might repost it!
– Also upload the video and a photo of your finished dish to the Community with the same hashtag.📅 Deadline: November 17.
💛 You can submit as many of your own creations as you like.
💬 Would you dare to try a sweet recipe made with beans? Here’s Chef Ken Ochiai Martí’s recipe for Yokan .
👩🍳🫘 ¿Quién dijo que las legumbres solo sirven para guisos?
Un brownie de alubias negras, un hummus reinventado, unas lentejas con una presentación de alta cocina…
¡Las posibilidades son infinitas!
En el Global Bean Challenge buscamos creatividad, técnica y personalidad. No necesitas una receta complicada ni ser chef profesional.
🏆 ¡Y puedes ganar una suscripción a Scoolinary de por vida!
📲 ¿Ya tienes tu plato?
– Graba un vídeo de 5–10 segundos mostrando tu creación y contando la legumbre elegida y su inspiración cultural.
– Compártelo en tus stories de Instagram, etiquetando a @scoolinary_ES o @scoolinary_EN y usando #GlobalBeanChallenge. ¡Te podremos repostear!
– Sube también el vídeo y una foto de tu plato terminado a la Comunidad con el mismo hashtag.📅 Hasta el 17 de noviembre.
💛 Puedes presentar tantas creaciones propias como quieras.
💬 ¿Te atreverías con una receta dulce a base de legumbres? Aquí te dejo la receta de Yokan de Chef Ken Ochiai Martí
Translated from Spanish
