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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update
Level:
Executive Chef
Andalusian-style calamari.
Andalusian-style calamari—not Roman-style. They’re different, but when coated in flour and seasoned with just the right amount of salt and lemon, they’re spectacular. So, so good.
Level:
Executive Chef
Calamares a la andaluza.
Calamares a la andaluza, que no a la romana. Son distintos, pero enharinados y con su punto de sal y limón quedan espectaculares. Ricos, ricos.
Translated from Spanish
Johnny Jesús Mendoza and Mercedes Delgado de Miguel2 Comments-
Level:
Stagier
se ve muy bien esos aros
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Level:
Executive Chef
RiquÃsimas las dos formas de preparar los calamares, aunque yo creo que me quedo con esta, con los calamares a la andaluza. Me comÃa ración y media ahora mismo 😂
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