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Maloles Muñoz posted an update
3 weeks ago (edited)
Level:
Executive Chef
Schnitzel Tacos
This is my very own take on the Wiener Schnitzel that I shared with you in my previous post. It’s a slightly more fun and flavorful version .
My tacos:
Veal escalope (Wiener Schnitzel).
Wheat tortilla
Smoked chipotle sauce
Aioli sauce
French fries by Ignacio Barrios (pre-cooked for a few minutes).
Pickled red onion
Fresh piparra peppers
Cherry tomatoes
Red and green lettuce sprouts
Grated lemon zest
Level:
Executive Chef
Schnitzel Tacos
Esta es una versiĂłn mĂa muy particular del Wiener Schnitzel que os he compartido en el anterior post. Una version algo más divertida y llena de sabor.
Mis tacos :
Escalope de Ternera (Wiener Schnitzel).
Tortilla de trigo
Salsa chipotle ahumado
Salsa alioli
Patatas fritas de Ignacio Barrios (previamente cocidas unos minutos).
Cebolla roja encurtida
Piparra fresca
Tomate Cherry
Brotes lechuga roja y verde
Ralladura de limĂłn
Translated from Spanish
Lyubomira Tuykova Tuykova, Dilip Chettri and 4 others8 Comments-
Level:
Executive Chef
Me quedo con esta versión, mucho más divertida.
1-
Level:
Executive Chef
Estoy de acuerdo contigo. Mi versiĂłn es mucho más divertida aunque la original está sĂşper rica tambiĂ©n 😉
1
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Level:
Sous Chef
That looks amazing!
Level:
Sous Chef
Menuda pintaza
13 weeks agoTranslated from Spanish
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Level:
Executive Chef
Gracias Mercedes
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Level:
Sous Chef
Wow, they look fantastic.
1-
Level:
Executive Chef
Gracias Lana. Si, están riquĂsimos
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Looks wonderful
1-
Level:
Executive Chef
Gracias!
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