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Lorena Hidalgo – Co-founder posted an update in the club
a day ago
Networking Level:
Scoolinary Team
¡Hola Scoolinars! Soy Lorena, una de las fundadoras de Scoolinary, he hecho muchas cosas en Scoolinary y muchos me habréis escuchado en los podcast, visto en algún Scoolinary LIVE, también os envÃo muchos correos, para conocer vuestras opiniones, para presentaros novedades, he publicado muchos posts en nuestro blog e incluso he grabado un curso de Cómo cocinar platos dulces y salados con frutos secos!! Mujer orquesta 🙂
🌎Ubicación: Madrid, España
👤 Algo sobre mi: Soy Licenciada en Administración de Empresas y también estudié Dirección de Cocina. Creando Scoolinary he conseguido unir mi pasión por la cocina, mi vocación como docente y mi experiencia en empresas online.
🎯Qué espero conseguir con Scoolinary :Un mundo que cocina mejor
😃Fun fact sobre mi: no hay libro o pelÃcula sobre gastronomÃa que no haya leÃdo o visto. Me encantan
Mercedes Delgado de Miguel, Estefania Lozano Ragel and 6 others4 Comments-
Level:
Executive Chef
Me encanta ver novedades por aquÃ, y me encanta la idea de conocer un poquito más al equipo que hace todo esto posible.
Y sobre todo, un placer ver personas tan apasionadas por la gastronomÃa como tú, Lorena. No dejes de pasar por aquà para recomendarnos alguna de esas pelis o libros… Hace tiempo recomendaste ‘Los misterios de la taberna Kamogawa’, y he de decir que me encantó ♥️
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Level:
Scoolinary Team
@beatriztorijagmail-com qué bien que lo leiste Bea!! pues de esa serie me he leÃdo casi todos, aunque he de decir que son todos un poco iguales en la estructura, pero cada historia es apasionante, y me encantó sobre todo descubrir nuevos ingredientes y platos de la cocina japonesa. Esta vez voy a recomendar una pelÃcula que se llama Hierve con Stephen Graham de protagonista y grabada sin cortes…. espectacular (y dura a la vez)
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Level:
Scoolinary Team
@lorena-hidalgo-Scoolinary ¡Es buenÃsima esa pelÃcula! Algo que olvidé contar en mi presentación (acabo de notar 😂) es que estudié Cine y puedo afimar lo dificil que es grabar un plano secuencia y más si es una pelÃcula entera. ¡Asà que doble mérito! MÃrala y nos cuentas @beatriztorijagmail-com
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Level:
Stagier
Me gusta que siempre estéis buscando ideas para sorprendernos y animarnos a aprender y cocinar más y compartirlo con la comunidad. También me gusta conocer a todo el equipo que hay detrás. Por cierto,Lorena, tu curso me encantó y la receta de tu carpaccio de calabacin queda fantástica. Sigue pasando por aquà y dejándonos recomendaciones de pelÃculas, libros o lo que se tercie.
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