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Johnny Jesús Mendoza posted an update
Level:
Stagier
🔥 Chontacuros, or mayones from the Ecuadorian Amazon, grilled over charcoal: an ancestral culinary gem with a unique flavor and unmatched texture. 🌿 An authentic Amazonian experience that brings together tradition, culture, and nature in every bite.
Level:
Stagier
🔥 Chontacuros o mayones de la AmazonÃa ecuatoriana, asados al carbón: una joya gastronómica ancestral con un sabor único y una textura inigualable. 🌿 Una experiencia amazónica auténtica que conecta tradición, cultura y naturaleza en cada bocado.
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Translated from Spanish
