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Antonio Salvador Moreno Carretero posted an update
Level:
Executive Chef
Que me quiten lo bailao.
Estoy una semana de baja por un dolor en la espalda y, por supuesto, que no tengo muchas ganas de cocinar, pero ay, mamita, estas chuletitas de cordero con refrito de ajos tiernos no se las salta un muerto. Y con el permiso de todo/as ustedes, me voy a echar una siesta de esas de jarrito y pijama, que cuando me levante, en vez de mirar el reloj, voy a tener que ojear el calendario. Por cierto, que esa grasita que se ve por el plato no es aceite; he desglasado el fondo de la sartén con vino blanco y se lo eché por encima a las costillas. Si a alguien gusta, me encuentro por el sureste de España, en una bella ciudad llamada Cartagena.
Yixin Liu, Johnny Jesús Mendoza and Estefania Lozano Ragel2 Comments-
Level:
Sous Chef
que buena pinta tiene
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se ve super jugoso
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