Level: Executive Chef

Te quedó muy bonita.

Level: Scoolinary Team

¡Bienvenida a la comunidad, Vale! Qué gusto tenerte desde Uruguay 😊 Te saludo desde tu país vecino (estoy en Buenos Aires). Se nota un trabajo muy cuidado: la mezcla previa se ve lisa y homogénea, y el horneado logró ese dorado intenso tan característico, con una superficie brillante y apetecible. ¿Tienes foto del corte así vemos la textura, punto de cocción y cremosidad?

Me encantaría conocerte un poquito más: ¿cómo empezó tu recorrido con la gastronomía? ¿Cocinas por disfrute, por familia, por curiosidad técnica o estás pensando en llevarlo a algo más profesional? Y en Scoolinary, ¿qué te gustaría encontrar para seguir creciendo: pastelería, cocina salada, técnicas de base, emplatado o inspiración para crear tus propias recetas?

Vas por muy buen camino, la sensibilidad por el proceso ya se nota. 👨‍🍳