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liz medina panta posted an update
Boutique chocolates painted with natural food coloring: turmeric and moringa; the one shaped like a cacao bean is made with ginger and lemon, and the one shaped like a leaf is filled with banana. This was our practice session after completing the course on chocolate-making and filling techniques. We’re geniuses! ✨🍫♥️
Bombones Boutique pintados con colorantes naturales: curcuma y moringa, el que tiene forma de cacao es de kion y limon, y el que tiene forma de hoja es de relleno de plátano. Esta fue la práctica tras haber aprendido el curso de pintado de bombones y técnica de rellenos. Unos genios ✨🍫♥️
Translated from Spanish
Sylwia Kostrzewska, Leny Zenteno and 7 others7 Comments-
Level:
Stagier
tienen buen brillo
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Level:
Scoolinary Team
¡Bienvenida a la comunidad, Chef Liz! Tus bombones muestran una pintura muy cuidada, buen brillo y una lectura clara de los moldes; la curcumina y la moringa aportan una identidad preciosa. ¿Qué fue lo más valioso de los cursos de Scoolinary para tu práctica y cómo viene tu recorrido profesional en Perú? Si tienes redes, nos encantará seguir viendo tu evolución.
Mañana iremos a La Chocolaterie, una feria enteramente dedicada al chocolate en Buenos Aires. Chef Matías Dragun estará allí. ¿Tienes alguna pregunta o comentario que quieres que le compartamos? -
Level:
Executive Chef
Que preciosidad, se ven fantásticos
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Level:
Sous Chef
Qué preciosidad de bombones. Se ven impecables.
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Level:
Sous Chef
Wow, these look absolutely stunning!
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Level:
Executive Chef
Magnificos👏👏
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Lovely bonbons! 🙂
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