• Level: level 4 executive chef 2 Executive Chef

      Buñuelos de bacalao.

      Cuando toca hacer tapas, la mayoría de las veces me decanto por las tradicionales, y qué tapa más tradicional que unos buenos buñuelos de bacalao; se ha vendido toda la masa que hice el viernes por la mañana. Da gusto hacer un trabajo y que la gente te lo reconozca terminando toda la producción. Eso sí, pequeños no eran.

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      Maloles Muñoz, Mercedes Minaya Palacios and 3 others
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